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「あじ玉 ラーメン」@らーめん はやしの写真定点観測4月初旬に訪問分。
前回が残念だっただけにあまり期待せずに入店。13時ころ。

気持ち、以前より空いてませんかね?ほぼ待ちなしで、1か月ほど前であれば
ずっと並びだったのに。ヤッパリスープのせい?

などと考えつつ、待っていると
今日は店主殿+おかみさん?がスープを作る昔ながらのスタイル♪

やっぱウマイ♪
このスタイルはできるだけ維持してほしいなーなどと思いつつ
鶏+魚介のスープを楽しみつつ、麺をツルツル。

あじ玉も、メンマもかなり完成度が高くて大好きです!

はー、GW明けたらそっこー食いたくなってきた!
確か5/6までずっとお休みだったかと思いますのでご参考に。

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