Item: 大関ラーメン
Rating: 78
Author: ひぐま

78点

初の訪問。熱函道路沿いにある。焼き肉屋と並んである。駐車場は店の前に十台ぐらい。中にはいるとカウンターと座敷で２０席ぐらいあるものの、座敷の奥は荷物置き場。昼飯時、客は私以外８人。店は、おばさんが１人で切り盛り。店の看板には「みそラーメン」と書かれていたので、壁のメニューから「みそラーメン」を注文。調理を見ていると、丼に味噌だねを入れて、モヤシを湯がいたスープで溶かしていた。待つこと５分で丼着。見た目は、モヤシたっぷりの味噌ラーメン。喰ってみると、スープは、サラサラのコクがある。麺は、中太縮れ固め、好きな麺。味噌に外れなし、堪能した。