4月　28日　訪問

　　　　　今度は 籠原に ＯＰＥＮ ！ ？

　　　満帆が埼玉県の籠原と言う街に・・・

　　　　でも、籠原・・・ってどこなの？

　　またナビに案内してもらい、行ってきました


　　　たくさんの祝花輪が飾ってあったので、すぐわかりました
　　グランドＯＰＥＮの日なので、駐車場がいっぱい！
　
　　少し待つことに・・・
　　　　　道を挟んですぐ隣のドラックストアーでお買い物

　　　買い物が終わり、駐車場の方を見ると「おっ！」
　　　　　1台分空きそうです　急いで車を移動して店内へ！
　
　　扉を開けようとすると「なにコレ・・・」扉が異様に重たい！！
　　お子様や、女性、お年寄りの方気をつけて！！
　　結構、チカラ入ります

　　　店に入りすぐに食券販売機があり、もりそばを購入（￥390）
　　オープン価格なんですね！感謝の気持ちを込めて「サンキュー」
　　「ありがとう」って言う、メッセージなんですかね

　　食券を店員さんに渡し、少し待ち・・・
　　
　　　店の造りは、やや奥に長い造り　真ん中に通路があり、右側にカウンター
　　左側に座敷（テーブル席）が有りました　
　　　カウンターの正面に調理場があり、何の仕切りも無いため作業の様子が
　　目の前で見られます
　　　ココのカウンター席の椅子、なんか？変わっています　
　　自分的には、座り悪い感じでした　
　　　皆さんも、ご自身で座ってみて！・・・表面がツルツルしていて、高さも
　　なんかイマイチの椅子です！

　　　さて！もりそばの登場です！

　　「ありゃ～」　どっかで見たことのある感じ！　

　　　オマエもかぁ～　　満帆行田店とそっくり！

　　
　　まずはスープから・・・
　　　　　　　　
　　　サラサラ系ですね！行田店よりもスッパ味が少なく食べやすい印象
　　適度のショパ味と、程よく抑えられた甘味のバランスにより
　　コレはコレで食べやすいかも知れません
　　　
　　　ベースは豚骨と鳥ガラスープの様ですが、圧倒的に「鳥さん」多目の印象
　　動物臭さもあまり無く、アブラも殆んど無いので、かなりサッパリ系です
　　サッパリ系と言う点では、行田店と共通のようですね　
　　

　　麺を頂くと・・・

　　　見た感じ細いですね～！　エッジの効いたやや長方形の細麺
　　細いわりになかなか根性ある確りした麺です　細めのタイプで
　　とても、食べやすく食感も良い感じです
　　　
　　　麺を一本かじって見ると・・・
　　
　　　やはり　・・・　骨と言うか、芯と言うか、麺の中心部に有りました
　　歯ごたえのために製麺時に、この様な構造にしているんでしょうね
　　三層構造に！

　　　サラサラ系のつけタレに良くマッチしたとても良い麺です
　　とても食べやすく、太麺の苦手な方お奨めです
　　食べやすいので、グイグイ食べてしまうと「ヤバイ・・・食べ過ぎた」
　　な～んてならない様にね！

　　　おいしかったです！　　ごちそうさまでした！

　　　群馬の名店　　満帆本店の味　早々の登場を願います