なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ぶた入りラーメン 麺半分 ニンニク 850円」@ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店の写真毎度~

俺の麺 春道で、http://ramendb.supleks.jp/score/252448を食べた後、大久保にエビちゃんを捜しにいく途中、幸せの黄色い看板を発見してもうたがなwww
空席もあるようやから、衝動的にお邪魔しまてしまいましたぉ~w

GW休日11時46分に暖簾をくぐり、入口ちょい奥右手の券売機にて、「ぶた入りラーメン…850円」チケを購入し、空いてるカウンター席に腰掛ける。
高台にチケを置くと、「ニンニク入れますか?」なんで「お願いしますぉ~」と告げる。
スタッフぅは、店主とねいさんの2名体制。
和気あいあい&緩げな雰囲気で勤しんどるねw
客入りは、到着時(11時48分)カウンター空席1、退店時(12時13分)カウンター空席3といった様相。

いつものようにスイちゃんの時事ゲームに興じ、FWのスイちゃんがデンマーク誌で最も警戒する選手とされた瞬間、注文から17分22秒811で、熱々のラーメンが店主自らの手により、スイちゃんのもとへ届けられた。
http://photozou.jp/photo/photo_only/214255/38895377?size=1024(特大)
撮影会を終えスープを一口、「旨豚いですぉぉお~~」ぉぉお~~

スープは、直系二郎Eastタイプ。
Eastタイプのくせに、微乳化背脂バージョンw
温度は温げで、温げのくせに徐々に冷めゆくタイプ。
粘度は、微かにトロるジュニアライトドロンジョ系。
出汁感は、動物系ライト豚さんメインに背脂&煮豚エキス抽出なチューニング。
塩分濃度は低めで、出汁感先行カネシ追従な塩梅。
んでもって、味のコントラストは、清水みち子の眉毛に似とるねw
味の感覚は、初動で僅かなカネシ感が口内に広がり、中盤から終盤にかけて動物系の旨みが相乗され、最後にニンニクのアクセントを纏い鼻孔へと抜けていく感覚やね。

麺は、中太微ウェーヴ系、麺量120gくらい。
茹で加減若干硬めながら、個人的には十分に許容範囲内やね。
スープや具材との相性は、普通にええんやないかね~
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用初級は認定されそうやねw

具は、ブタとヤサイ。
ブタは、薄げなチャーシュータイプが5枚で普通にウマ~
ヤサイは、デフォでAカップ程度のキャベツとモヤシ。
キャベ率17.4%のローコストタイプのシニョシニョ型。

あっ!という間に完食!
二郎やから完飲は控えた。
ゴメンぉ~

ちなみに、わちき的妥当価格は780円。
ロケーション考慮しても、デフォ650円+ブタ130円くらいが妥当やろ。
ブタがチープやからねw

【味】70【CP】-4【OP】-1【ブタ】-1【温い】-1【接客】-1【雰囲気】-2【少なめ設定】-1【連食3軒目特別査定】+2

総評。東の二郎にしては珍しく、出汁感先行な味わいやったね~
んでも個人的には、もう少しカネシ感が強い方がええかも知れんね~
カラメコール必須な店やろか。
あとは、ブタが他の二郎系と比べて、かなり落ちる印象やったかな~
味も量も。
個人的には、ブタが楽しみで二郎を食べとるもんやから、スープの出来が良かっただけに残念無念やったかな~

ベジロリアンの名にかけて!!

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんちくわ~。

ぷちジロリア~ン。(ぁ

見るからに豚が美味しそうに見えませんw
しかし、色んな所に遠征されてるんですね~。
何気に交通費もバカにならないのでは???

富士山 | 2010年5月22日 18:06

どうも~ここは評判の良くない二郎の筆頭やね。
二郎の癖に野菜の盛りと豚がショボいな~、これはロケを考えてもいかんやろww
ある意味で早めに潰しておく二郎やね、旨い二郎行った後だと行く気無くなってくるやろww

GJ | 2010年5月22日 18:07

毎度~
コメ、マルガリート!!

>藤さん
ブタが残念無念やった~w
交通費がバカにならんから、連食になってまうよ~w

RDBやってなかったら、近場の旨い店ローテでまわるんやけど~www

>弓部さん
評判悪いんか~
んまぁ、良い噂も聞かんけど~www

りうさん見習って、着々と潰しとるからね~w

アカンな~同好会 | 2010年5月22日 20:13

りうっち毎度~

いまんとこ二郎やと、基礎点60~75くらいで推移しとるんで、
出汁的にはええ感じやと思いますわ~

仰る通り、ブタに尽きますな~w
ええ雰囲気の中で食べるのを、二郎で望むのは難しいしwww

アカンな~同好会 | 2010年5月23日 00:22

スイちゃん、まいどぉ~

どこのラーショかと思ったら
二郎さんだったわ!
こういう豚さんもあるんだねぇ~
勉強になったわ~
保健体育の…。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月23日 07:24

隊長、毎度~

ラーショっぽいか~
ラーショに失礼やで~www

保健体育は得意科目やで~
実技して~www

アカンな~同好会 | 2010年5月23日 11:18

おお~
ブタ君がいい艶してますのぉ~

春道から連食。
イブクロ、ブタ君だらけになったでしょ?

なんや  新宿にも二郎さんがおるんかァ  いっぱいあるんじゃのォ  

二郎制覇は  50年後じゃわァ  生きてられるかのォw

でもここ  あまり行く気おきんわァwww

爺ちゃま | 2010年5月23日 18:39

ども~

連食で幸せの黄色い看板とは凄いね~
ビジュアル的には直系じゃなくてインスパみたいや~
近くの歌舞伎町店にはいかんかったんか~~??

3ちゃん | 2010年5月23日 19:55

毎度~
コメ、マルガリート!!

>ぶるじさん
遠征したら、連食が当たり前になってきたわ~
完飲の2杯食いよりも、完飲控えの4連食のが余裕かもw

ブタマシはいらんかったw

>じいちゃん
新宿は、他にも二郎さんが居そうやね~w
ここはホンマ、偶然発見してんよ~w

じいちゃんの50年後は、140歳超えやないか~www

>3ちゃん
この日、二郎なんて頭になかったんよ~
歌舞伎町店なんて今、言われて気づいたくらいや~w

デフォで食べたら、連食は無理やろうな~w

アカンな~同好会 | 2010年5月23日 21:08

こんばんは~。
麺半分なのに 850円もするんですか~。
500円で喰いたいカンジがしますね。

プリティ | 2010年5月23日 23:58

まいど~

3軒目に麺半分とはいえJかいな~
最近のおいらより食べてるいるんやないか~
でもココはちょっとJのなかでも特異なお店やないかね~

UNIA。 | 2010年5月24日 09:59

どうもです☆

二郎とはいえ新宿だと高いですね~↓↓
豚さんも豚というより、チャーシューみたいですね。。。

PK | 2010年5月24日 12:45

毎度~
コメ、マルガリート!!

>ぷりちん
麺半分やと、ブタを大目にしてくれる店とか
価格設定安めの店とかあるけど、ここは減らすだけみたいやね~w

もう行かね~w

>うにさん
まだまだ貴殿の域には達してへんけど、
もう少し経ったら挑戦させてもらうわ~w

二郎のデフォ量は、食えへんけどw

>ぴけさん
ブタ派としては不満の残る一杯でしたわ~
スープがなかなか良かったんで残念や~w

ブタが…
食べたいです…

アカンな~同好会 | 2010年5月24日 23:25

舞度~

またジロってるよぉ~
何々?豚(チャーシュー)以外は結構ええのかぁ~
新宿両店は諸兄のレビューでモチベーションが上がらずスルーなんよぉ~
二郎制覇には突撃しなくてはならない門なので何れ!
行きますよぉ~

両店とも麺半分で攻略でもええかなぁ!?
一石二鳥やぁ~~ww

ユー坊 | 2010年5月25日 09:39

湯母さん毎度~

ついでやから歌舞伎町も行っとけばよかったわ~
新宿なんて、75年に1度くらいしか行かんからな~

良くも悪くも二郎らしくない1杯やったで~w

アカンな~同好会 | 2010年5月25日 19:17

まいど~

味70点ってホンマかいな~!
拙者は1回だけ行った事があるけど、永遠の別れを告げたくなる程不味かったど~ww
久々に行ってみるかな~?

ジン1971 | 2010年6月10日 13:36

ヅソヅソ毎度~

二郎にしては出汁感先行やったど~
んでも、わざわざ行く必要はないんだよ~www

アカンな~同好会 | 2010年6月10日 23:02