本日、オープンした新店である。
13時前に入店したが、以外と席が埋まっていた。
豚骨スープというとどうしても県央の博多ラーメン とんこつ家と比べてしまうだろうが、別物と考えて欲しい。
具はチャーシュー2枚、刻み青ネギ、きくらげとシンプルな構成。
味玉ラーメンなのでこれに味玉半切れが2個。
スープは豚骨スープ・・・と思いきやスープをかき混ぜるとあらら?豚骨醤油スープ?わざと冷ましてみると、豚骨の膜は恐ろしいほどの厚さを誇ります。かなり濃い濃度なので、豚骨スープでしょう。
味わいはあじ助 掛川店に通ずるものがあるが、こちらのお店の方が豚骨濃度がかなり濃いです。
麺は博多ラーメン特有の細麺ストレート。やや固めにゆでてるのかな?という感じですが、伸びやすい細麺なのでこれは有りだと思いました。
このスープ、麺は結構好きです。
この辺りには有名な芳月と比べると、ラーメンの種類が全然違うのと、こちらは日曜日と昼時にやっているお店ですのでその当たりが良いと思う。

一応、せっかく替え玉があるのに食券機で先に買うというのが、馴染めなくて-5点してあります。
替え玉食べませんでしたが食べたかったです。そういう美味しさでした。