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「熟成らーめん+チャーシュー+大盛り(¥750+¥250+¥100」@麺や 虎ノ道の写真今回で、ここのメニューをコンプリート、丸刈りートww

休日の昼とあってか待ち7,8名ですが、ここのオペレーションは素早く
回転は速いです。

約10分ほどで着席、そこから、約10分くらいで提供されます。
ここのスープは鶏がメインの情報でしたが、感じた事をレビューしたいので
豚骨魚介のジャンルにさせていただきます。スイマセン

早速いただきます。
スープはつけ麺に負けないレベルの濃度w
塩分は強めですが、この手はベースに負けないように頑張ってもらわなきゃいけませんので、個人的にはちょうどいいです。
鶏がベースのメインだけあって臭み等はありません。
それと、魚介の使い方は流石ですね~~
言葉では表現できませんが(爆)
一言 イチゴ、好みです。

麺は菅野製麺の平打ち、ウェービーな太麺しっかり絡みます。
当然茹で加減はベストなチョイ硬めでいいんじゃない♪

チャーシューはやわらかいバラロールが3枚。ホロホロで旨い。
ネギは2種類入っているがさほど機能はしていないようだが、見た目重視かな?
メンマは普通。

印象としては、やさしくなった「活龍」の豚骨醤油らーめんに感じた。
個人的にはこちらに一票。
ただ、CPは毎度ながらチョイ不満マイナス2点。
御馳走様です。

相方のつけ麺もチョイいただきましたが、OPEN当初と細かな点で違いがありました。
胡椒が入っていなかったのと角肉の大きさが全く違っていた♪
再食してレビュー直さなくちゃ♪

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

どうもです~。
ぞろ目ですね~。
ワタクシならCPもっとマイナスしちゃいそうですが。。

おぉ、早くもつけ麺再レビュー、ワタクシも楽しみですわ~。

本日夜、反対側のつしまへ・・・・^^

茨城ラーメン発展願い人(休止)さんへ
どうもですw
オープンしたばかりなのでいろんな調整をしてるみたいですね~~
やっぱり、落ち着いてからの訪問がいいのかもしれませんが、OPEN情報を聞くと
つい、そこに向かっちゃいますよねww

| 2010年5月9日 05:55

おはよ

なんか旨くなってきたみたいやね~

ひたちなか市は仕事切られそうなんだよ~www

ジン1971 | 2010年5月12日 09:20

ジン1971さんへ
そんなこと言わずに、切られんように頑張ってください。
平日の昼はさほど混んでないようなので、仕事の昼食に是非♪

| 2010年5月16日 15:52