kook
A.U
さんちゃん
⚠二郎系豚理餡家系野郎麺類最高！
チャーミー
コメント
どもです！
ここは西エリアの麺友さんからの
お薦めの１店で、長い事ＢＭしてるんですよぉ～
別メニューでの初陣を検討しておりましたが
こちらも良さげです^_^
YMK | 2010年5月20日 07:35KMです。
いかにもパンチがあってキキそうです。
こういうのはがつがつ食べたいような
味噌ですね。
町田方面には無いタイプですね。
KM | 2010年5月20日 08:43おお！ココ行かれましたね！
僕、ココは10年ちかく宿題店なんです。。。
と言うのが、ココの店主の息子さんと昔仕事仲間で
「食べに来てよ、旨いから！」と言われたまま
名前的に少々引いてたんですが、
みなさんのレビューでの高得点に気持ちが動いてます。
立川かァー、、、休日あたり突撃するかな！
FUMiRO | 2010年5月20日 10:34YMKさん
こんにちはわ！！！
そうですか、立川ではメジャーなお店ですもんね。
ところで、YMKさんは何を習っているのでしょうか（笑）
気になりますな・・・・・
kook | 2010年5月20日 15:08KMさん
お疲れ様です。
そうですか、町田方面ではあまり無いタイプですか。
豚骨味噌はパンチが初めからガツンと来るので、
体調が良い時に行かれるのをおすすめいたします。
kook | 2010年5月20日 15:10FUMiROさん
こんちわっす！！！
そそそうなんですか（驚）
息子さんのお知り合いとは、
でも、本当に美味しいと思います。
ただ、ガツンと衝撃的ではないかなぁ～
休日に昭和記念公園に行かれて、お寄りになればいかがでしょうか？
kook | 2010年5月20日 15:20おはようございます。
味噌にニンニクは必需品ですね！
しかも半分食した頃に投入。味の変化が楽しめてｗｗｗ
立川に降り立つとどこに行こうか？更に迷う事になりそうです。
はち ～減量中～ | 2010年5月21日 07:14
店内は開店直後の為寒いです(>_<)
11:33分到着、入口入って左の券売機で上記メニュウーをポチットな(^-^)v
店内はカウンターのみ、奥から二つ目の席に腰を下ろし、
食券を高台に置きます(o^-')b
すると店主の奥様でしょうか、女性が食券を取りに来ますf(^_^)
寒い店内に目を落とすと、店内は板張りで綺麗です(^o^)
そして、卓上のニンニクとニンニク潰し機が目を引きます(*^.^*)
11:43分、女性に伴われ奴がやってきます(^^)
ラーメン恒例のスープから行ってみましょう。
フムフム、スープは薄く膜を張っていますな(^・^)
では一口啜ってみましょう(^o^)
濃厚でトロミのある豚骨ガツン系スープに辛みの効いた味噌があってます(^O^)
私好みですな(^_^)v
麺は平太縮れ麺で加水高めでモチモチ感があり、スープとの絡みも良いです(・∀・)
そして、半分位食べた所で、気になっていた、
ニンニク潰し機で、ニンニクを潰して入れると、
旨味がチョウアップです)^o^(
具材はチャーシュー・メンマ・ネギ・キクラゲ・モヤシと挽き肉のいためと言った所か(^^ゞ
メンマは細身で色が濃いのですが、味付けは薄目。
チャーシューは肉厚でしっとり感があり噛むと旨味感が口に広がり旨いですな(^O^)
スープまで飲み干しお店を後にすると、
口の中に豚骨と味噌とニンニクのフレーバーが広がり、
さながら小宇宙のビッグバンのような物が、
胃袋に落ちていくのを感じたのでしたΣ(゜□゜;)