本店は麺料理専門ではなく中華一般を提供するようですが、こちらは店も小さく、麺料理が中心の店。
お約束通り「サンマーメン」を注文しましたw
11：00の開店直後に訪問したのですが、私の入店後、次から次へと客が現れ、あっという間に満席になりました！ほとんどの人が「サンマーメン」を注文しています。

スープは典型的な東京ラーメンのもの。
あっさりしていて飲みやすい。しかし現代ラーメンと比較すると出汁のコクが足りず、ちょっと薄っぺらい印象を持ってしまいます。

餡はモヤシが中心ながら野菜たっぷり！
期待はしていなかったが肉もしっかり入っているw
炒め方がちょうど良く、シャキシャキの食感で旨いなw
意外にもここには酸味がついていませんでした。本当はそういうものなのかな…？途中で飽きてきたので酢をかけてみた…やっぱり最初から酸味が付いているのとは訳が違うのだな…旨く味が馴染まなかったorz

麺は中華屋で良く見る細麺。
取り立てて特徴があるわけではないが、餡に絡めて食うと相性が良いことが良く分かります。

現代のラーメンと比較すると、特徴があるわけでもなく、むしろ凡庸な味に感じてしまうのですが、横浜発祥の食い物ですから…神奈川のラヲタは食っておかないと^^；