土曜日の12時ちょっと過ぎの訪問。
行列覚悟でしたが、誰もいません。
自分が一番乗り？12時からなのか？
なんとなく拍子抜け。

きちんとしたシェフスタイルの男性二人。
これまたきちんとした上品な女性二人。
カウンターのみ10席程度の店ですが、
豪華な布陣です。
皆さん、控え目ながら非常に感じが良い。

水がワイングラスで登場しました。
焼豚麺を注文、980円です。

まずごはんと焼豚＋サラダが到着。
その後にラーメン到着。
さぁ、頂きます。

サラダに入ってたパセリは、ちゃんと
パセリの味がします。濃い味ね。
良いものを使ってるのでしょう。

別盛のチャーシューをラーメンに入れることも
できずに単独で食します。
あぁ、典型的な中華料理屋のチャーシューです。
あぶってあります。ラーメン用じゃない
チャーシュー久し振りに食べます。
当たり前ですが普通です。

ラーメンはネギのみのシンプル、
スープ飲みます。醤油、コショウが効いてます。
ちょっとひと味加えてあるようですが、
普通です。でも、なんとなく、ギリギリのところで、
昔のデパートの最上階食堂のラーメンとは違います。
麺です。細麺です。縮れてはいません。
いや、ほんの少し縮れてるか・・・普通です。
でも、なんとなく、ギリギリのところで、
昔のデパートの最上階食堂のラーメンとは違います。

う〜ん、普通。なので、高過ぎます。

微妙に普通よりも美味しいんですけど、
値段が高すぎるので普通です。