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「焼豚麺  980円」@ラーメンダイニング  銀の小びとの写真おっと、環七沿いにラーメンのノボリ発見!
どうやら新店の模様です。
しかも、ずいぶんセレブな店でして・・・
なんとメニューは980円均一!
ど・どうしましょ、オクサマ。。。
とにかく食べてみようぢゃないですか。
「環七ラーメン各駅停車の旅(*注1)その35」
行ってみましょう!

12:10頃の入店で、先客3名。
カウンターの中で一人、シズシズと調理しているのは、
けっしてラーメンのオヤヂではありません。
シェフですよ、シェフ! オロオロ。。

お冷がワイングラスで登場し、
「今日は焼豚がオススメですよ」
などと耳元でササヤく、ラーメン屋のネェチャンならぬウエイトレス。
「ソ・ソレをくださいませ、コホン、、」
弱々しく咳き込みながら、掲題のモノを注文です。

まな板の上に転がされたチャーシュー・・・
コ・コレは!!!
いわゆる煮豚のチャーシューではありません。
キッチリと焦げ目の入った、正真正銘の焼き豚です。ああタマりません。
目をむいてヨダレなどをタラしている場合ではなく、
ワイングラスを片手に、イツワリの余裕をカマしながら待ちましょう。
もちろん、グラスの足の細いところを持って飲んでますよ、イチオウは。

登場したドンブリと皿。
チャーシューはラーメンに乗せるようなゲヒンな事はせず、
小粋なサラダと共に別皿でオジョーヒンにお出ましです。
ドンブリも皿も妙にイビツな形状の、意味不明にワケアリっぽいシロモノ。
さぞや洗うのがタイヘンでしょうに。。。
ラーメンのほうは具と呼べるものが存在せず、
小口ネギがパラパラと掛けられただけの、なんともシンプルなモノでした。

と・とにかくスープを・・・・
ビリリリリリリリ!!
コンソメスープを思わせるマイルドな口当たりの醤油味、
に見せておいて、、大量の胡椒が激しく口中を刺激してきやがります。
な・なんて事をするのですか! シェフ!
これでは、ウチの長男坊など食べられませんよ!
しかし、この仕上がりのヒミツは、チャーシューとのコンビネーションにありました。
ちなみに「オコサマは入店お断り」でして、
どのみち長男坊は食べる事が出来ないのです。

麺は一見平打ちっぽく見える、細めの縮れ麺。
ま・まあ、さしたる感想を述べられるようなモノではありません。
しかし、その存在意義はチャーシューさまのシモベの模様でして。
慌てず騒がずデシャバらず、、、、
チャーシューさまによってココロは満たされましょうが、
ヒルメシとしてはイブクロをも満足させねばならず、
その役割を担当する炭水化物という立場なのでしょう。

で、で、で、チャーシューさまですが・・・・
ローストポークとでも言いましょうか。
何とも柔らかな、そのクセにキッチリとした歯応え、
そして果てしなく旨みに満ち溢れているのです。
「一滴たりとも、肉のウマミを逃がしていませんぞよ!」
とばかりに、ワタクシの味覚中枢をブチのめすんです。
あああああ・・・
今までラーメン店で、これほどウマいチャーシューを食べた事がありません。
ゆ・優勝です。

完食・完飲、ゴチソウサマです。
なんともアリガタいヒルメシとなりました。
正直、ラーメン単体での評価は言葉に詰りそうなのですが、
とにかくチャーシューにヤラれましたよ、ワタクシは。
ああ、他のメニューもウマそうなモノばかり。
これは困りました。。。。。

●子連れ情報
中学生以下は入店お断り

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(注1)
環状七号線の終点、湾岸線との交差点(江戸川区臨海町)から、
環七に面したラーメン屋さんを順番に食べる自己満足チャレンジです。
今回は新店の誕生につき、その補完に出向きました。 

【保存版】江戸川区内(一部葛飾区)の、環七沿いの店

・中華屋さんは、看板やノボリなどで麺類をアピールしている店に限って対象としています。
・南側(臨海町交差点側)からの並び順です。

** 葛西地区 **
梟 南葛西店・・・・言わずと知れた、GMフーズの量販店。
らーめん味仙館・・・・妙にココロが落ち着く街の中華屋さん
一笑 中葛西店・・・・何気に陰気な中華店。一笑ラーメンとは無関係。
中華レストラン太郎・・・・かつての「太郎ラーメン」。格安なセットがウリ。
ラーメンダイニング 銀の小びと・・・・ちょっとセレブな、自称ラーメン店。(コチラの店です)
中国麺飯酒房 HAO! 葛西店・・・・坦々麺がウリの、ファミレス風中華。
麺屋 大勝軒・・・・Not.東池袋、Not.永福。南京食品系の大勝軒です。
東西そば・・・・完全無欠な立ち食いソバの店。
陳慧の店・・・・ボリューム満点の中華屋さん。
江戸川ラーメン 角久・・・・家系の店 《夜のみ営業のため、未訪です》
宝来軒・・・・天下無敵なメガ盛りチャンポンの店。皿うどんもメガです。
からしや・・・・「からし麺」なる“ませぞば”がウリの有名店。
西遊記・・・・ややコナレた、街の中華屋さん。光麺なるモノは、なんと270円。
らーめん しゃんはい・・・・行徳の「上海飯店」のラーメン部門。ピリ辛モヤシはご自由に。

** 一之江地区 **
タンメン・ケイ・・・・具沢山なタンメンが、なんとワンコイン!
めんやもも・・・・地元では有名な豚骨魚介の人気店。塩もオススメです。
ラーメン つけ麺 じゃじゃまる 環七店・・・・本店がツブれても頑張る支店。意外と(?)流行っています。
らあめん花月嵐 一之江店・・・・言わずと知れた有名FC。さて、今度のコラボはどことでしょう?
萌利利・・・・「もいりり」と読み、ハワイ語だそうです。中身はラーショ系(?)
新新飯店・・・・キュートな姉妹がお出迎え。オドロキの格安セットがウリ。
権現堂の弥三郎婆 江戸川区一之江店・・・・そば・うどん店。何度潰れても立ち上がる、ゾンビチックなド根性!
ラーメン二郎 環七一之江店・・・・言わずと知れた二郎です。汁無しがウリ。ココロ優しき店主もウリ。
麺屋 雄・・・・イロイロと工夫に勤しむ人気店。賛否両論ですが。。。
げんこつ麺 高山・・・・元はラーショ。飛騨の高山とは無関係です。
味噌一 一之江店・・・・味噌専門店。福祉団体へのカンパでトッピング無料。
にゃがにゃが亭 一之江本店・・・・濃厚豚骨の店 《夜のみ営業のため、未レビューです》 
ラーメンうまいや 一之江店・・・・「うまい」って言われても。。。。。。
らーめん幸・・・・元は「さつまっこ」。和風スープ、またはとんこつスープの2本だて。
札幌麺や 鬼てつ・・・・札幌に本店を持たない、本場札幌ラーメンの店。材料は札幌より空輸なのだとか。

** 最寄り駅ナシ。陸の孤島地区 **
ラーメン亀之介・・・・「これしかなかばい」の看板が目立つ、博多豚骨の店。材料は福岡から空輸なのだとか。
ラーメンショップ 大杉店・・・・支店名は記載なし。メニューは麺類のみ。なんだかシンプルすぎる店。
麺や 石竜・・・・店内は、往年のアイドルのボスターやレコードのジャケットだらけ。深夜営業もアリ。
東麺房 環七大杉店・・・・FC系。「一度食べたらヤミツキになる」そうですが、、、なりませんでした。
らーめん ほくしん 江戸川大杉店・・・・北陸系のFC。このリストの店では、おそらく集客数ナンバー1。広い駐車場があるから?
ラーメンショップ さつまっ子 上一色店・・・・言わずと知れた、大田区を祖とするFC。なぜか、マグロ丼とのセットもあり。

** 葛飾区 **
くるまやラーメン 奥戸店・・・・言わずと知れたFC。味噌がウリです。
昇龍・・・・《未訪》 開いてるのを見た事がありません。夜のみ?
雁家・・・・しゃぶしゃぶ食べ放題!。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

な。なんあですっとおおおお~

らーめんだいにんぐしかもとういつかっかく980えん!
なんとゆー。

ここカサイだよ。麻布ぢゃないよ銀座赤坂ロッポンギでもないよ。
むむむ。
こりゃいかんとあかんとゆーやつでしょ!
そっこーついづいいたしましょ~。
白色二輪に捕獲されたぶるまさんでした。

こんにちは。

今日はお上品に肉料理ですか。
お気に召されたようで何よりです。
なーんちゃって。
味噌味じゃないのに高得点。
よっぽど気に入ったチャーシューなんですね。
旨そうw

ayashi | 2010年3月16日 16:36

こんばんは。

新規店舗登録ご苦労様です!
おっとこれまた出来立てホヤホヤのお店のようですね~
かなり強気な価格設定ですが、それに見合うレベルのようですね。
しかし主役はチャーシューさまですか?
私はチャーシューは旨いモノが1,2枚あれば十分ですので、
「海老麺」以外の他のメニューで逝こうと思います。。。

ぽんたくん | 2010年3月16日 22:29

こんばんは。
中華そばダイニング 風雅もそうですが、
「ダイニンク」がつくとお高いということでよろしいでしょうか?ww
いえ、美味しいのはたしかなのでしょうが。
しかし、トーキョーは洒落た名前のお店が多いですね。

nice50 | 2010年3月16日 22:45

コメントありがとうございます。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、
おっと、捕獲されましたか!
保釈金がイタいですね、ソレは。。。
こういう高い店に行くバヤイぢゃ無いかしらん。
日高屋とか、どうでしょう。

ayashiさん、
不似合いにも、オジョーヒンに頂いてしまいました。
店内の様子が外から見えるのが救いでして、
そうでなかったら、とてもとても入れません。。。。

ぽんたくんさん、
強気と言うか何て言うか・・・
とにかく、名前に反してラーメン店ぢゃないですよ、ココは。
それでもキッチリと「ラーメン」のノボリは出ていましたが。。
この日は先客後客、全員が「焼豚麺」を薦められて食べていましたが、
バラ肉炒め麺の写真が激しくウマそうでした。

nice50さん、
なるほど、「ダイニング」の法則、
もう一店思い浮かびました。
キッチリと高めな店が。。。
コチラの店名の由来は判りませんが、
ちょっとノドモトが痒くなりそうです。

hima | 2010年3月17日 06:04

コメント遅くてすいません。

うーん、オイラ、いろんな意味でなんかやられちゃいました。
オイラが想定していたお店の設定。
ワイングラスでの水の提供。
煮豚でなく、焼き豚にする事など、いろいろとかぶってる事が多そうで、今後の参考の為にも是非追随したいお店です。

scirocco(実況中継風) | 2010年3月20日 07:50

コメントありがとうございます。

scirocco(実況中継風)さん、
なるほど、このような店が狙いでしたか。
確かにラーメン+αの部分でも、魅せられる店でした。
まな板の上にゴロゴロと転がっていた焼豚、圧巻でしたねぇ。
肝心のラーメンの出来は、ぜひともscirocco(実況中継風)さんの評価を拝読したいところです。

hima | 2010年3月21日 05:38