５月８日（土）に訪問。
春日部から妻は佐野プレミアムアウトレットを楽しみに、私は「麺堂 稲葉」を楽しみに出発しました。
職場の後輩から「麺堂 稲葉」のつけめんは外せない！と聞き、居ても立ってもいられない私でした(~_~;)
１２時に店の前に着くと並んでいない！
後輩から１時間は並ぶときもあると聞いていたので少々拍子抜けでしたが、店内の中には待っている人が４人ほど・・・。
ゴールデンウィーク明けのためか、並んでいる人が少ないのはラッキーな感じがしました。
私はつけめん（塩鳥白湯）、妻はつけめん２号（醤油鳥白湯）を注文。ちなみにつけめん２号を注文している人が多く、私の注文は失敗か・・・。
さて、座敷にすわり５分ぐらいでつけめん（大盛）＋温玉チャーシューが配膳されました。
人生初の塩鳥白湯つけめんです。見た目から濃厚さがうかがえます。
まずはスープを一口・・・、これは美味しいですね。
濃厚さの中にクリーミーさがあり、今まで食べたつけ麺スープとは明らかに違います。
具は、チャーシューの角切り・ネギ。
麺にもよく絡み、文句なしの味です！
妻のつけめん２号と味比べをしましたが、私も妻もつけめん（塩鳥白湯）のほうが美味しいと意見が合致しました。もちろん、つけめん２号も美味しいです。
麺のモチモチ感も大変良く、大盛だったので温玉チャーシュー丼を頼まなくてもよかったかな(~o~)

ちなみに春日部もつけ麺のレベルが高い街だと思いますが、私の中で「麺堂 稲葉」はＮｏ１のつけ麺でした。
今回初訪問でしたが、次回も行きたい店です。