９月１９日（日）に訪問。「麺堂 稲葉」へやってきました。
実は５月の評価から何回か着ましたが、写真を撮り忘れ評価をしていな状況でした(~_~;)
１１時２０分に店の前に着くとすでに店先の椅子には十数名並んでおり、１１時３０分から開店です。
つけめんのうまさはすでに知っているため、今回は気になっていた「とりそば」に挑戦です。
しかし妻はいつもどおりのつけめんに・・・。
カウンターにすわり５分ぐらいでとりそば（大盛）が配膳されました。
最初に思ったのが刻みタマネギがたくさん入ってるなー！って感じです。
決して嫌いじゃないですが、ネギとタマネギの味付けの違いはなんだろう？って思いました(~_~メ)
まずはスープを一口・・・、ウーン、これも美味しい！！
白鶏スープのクリーミーさがたまりません。
妻のつけめんもいただき味比べをしましたが、つけめんスープを薄くした感じでスープ割？って感じでしょうか。
個人的には濃い味が好きなのですが、今まで食べたラーメンの中では１番のうまさですね。
今回も「麺堂 稲葉」は、レベルが高い店だと実感しました。