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初訪問。一口目、カエシと魚介の風味が印象的です。それほど動物感はしませんが旨味は感じます。麺は手打ち風の平たい麺で、麺のコシが柔らかかったりがあったりと少しバラツキを感じます。トッピングはチャーシュー、メンマが添えられます。チャーシューは柔らかくしっかりとした味付けで好印象です。全体的には量が少なく、値段のわりには満足感が味わえなく少し残念な感じがした1杯でした。
azteca
北崎ウンターデンリンデン
おゆ
銀あんどプー
はち ～減量中～
一口目、カエシと魚介の風味が印象的です。それほど動物感はしませんが旨味は感じます。
麺は手打ち風の平たい麺で、麺のコシが柔らかかったりがあったりと少しバラツキを感じます。
トッピングはチャーシュー、メンマが添えられます。
チャーシューは柔らかくしっかりとした味付けで好印象です。
全体的には量が少なく、値段のわりには満足感が味わえなく少し残念な感じがした1杯でした。