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「松」@陣屋の写真好来系の味が食したく系列の店に行く。駐車場が無い事もあり、店内には徒歩で来れそうな常連と思われる客が数名いた。
まずは基本のらーめんを注文する。出てきたラーメンは“これぞ好来”といった感じ。早速スープを一口。う~ん、間違いない。広い意味で好来系の味だ。麺は中太やや縮れだが、よく見ると「太麺に変更できます」とあった。太麺好きなだけに、ちょっと後悔。チャーシューもそこそこ厚く、メンマもコリコリしている。ただ、総本家と比べると肝心のスープが少しだけ動物系が薄く感じる。少しだけ脂が弧を描くスープの方が好みかな。
ラーメンの出来としては上等だが、好来系としては中間の位置になる出来かな。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

(あっ!コメントしていない。ということで、1か月遅れでコメントする)しかし、好来系には高得点だなあ。やっぱり、本来の好来系は、めん吉と比べて動物系が薄いということだ。

激食ラーメン部 会長 | 2010年6月6日 19:43