JR根岸線磯子駅前の産業道路を杉田方面に少し行ったマンションの1階にあります。
強烈なトンコツ匂が漂ってますからすぐに分かります。（笑）
目と鼻の先には壱六家磯子本店があり、そちらはいつも混雑してますが、こちらはガラガラ（失礼）ですのですぐに入れます。
店名からも分かるように家系ラーメンのお店の様ですが、この店には他の家系には無い背脂と言うオプションがあります。という事で、オーダーしたのはラーメン濃いめ固め＋背脂です。
出てきたラーメンは典型的な家系ラーメンで、具は平均的な家系ラーメンと同様に海苔3枚、ほうれん草、チューシュー1枚に味玉半個ですが、スープの表面には大量の背脂が浮いてます。
スープを一口、典型的な家系の茶色いスープですがかなりドロッとした濃厚なスープです。店頭に漂う強烈なトンコツ匂のわりにはスープからはトンコツ匂を殆ど感じません。味も醤油の味がキリッと立ったシャープな味で背脂が口当たりをマイルドにさせていてかなり美味しいと思います。
最近の家系（特に総本山系）はスープに妙なエグ味を感じられる所が多くて閉口していたのですが、このスープはドロッとした所が気にならなければ高く評価して良いと思います。
薬味も典型的な家系の胡椒、おろしニンニク、豆板醤、お酢、白胡麻です。
麺はけっこう固めの茹で加減で私の好みでしたが、惜しむらくはスープの量が麺に対して少なめという点です。
期待はしていなかったのですが、家系の一つの進化系としては、こう言う超コッテリ方面に振るのもありでしょう。