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比較的自宅近くなので自転車で行ってみる。家から30分ほどで到着。初訪麺。11：15オープン45分前で待ち10人後行列20人超。さすがに人気店。何とかギリギリ1ロット目で入店。小ラーメン（700円）をニンニク増しで頂く。野菜増ししてないのに、ほぼモヤシの凄い山盛り。久しぶりにどこから手をつけていいか戸惑いを感じた。とりあえずモヤシをポロポリ食べながらスープに漬けて減らしていく。スープは乳化した好きなタイプ。ある程度山が沈んだら、グリンと天地返しして一気に頂く。煮豚はスープに沈めてた間に細かく崩れて、麺に絡まって旨い。とにかくボリューム感が凄く、この店の個性になっている。二郎直系のいいところもそつなく全て受け継いでる完成度の高い二郎。
めんくい
千年
わた
焼きおにぎらず
怪麺隊
家から30分ほどで到着。初訪麺。
11：15オープン45分前で待ち10人後行列20人超。さすがに人気店。
何とかギリギリ1ロット目で入店。
小ラーメン（700円）をニンニク増しで頂く。
野菜増ししてないのに、ほぼモヤシの凄い山盛り。
久しぶりにどこから手をつけていいか戸惑いを感じた。
とりあえずモヤシをポロポリ食べながらスープに漬けて減らしていく。
スープは乳化した好きなタイプ。
ある程度山が沈んだら、グリンと天地返しして一気に頂く。
煮豚はスープに沈めてた間に細かく崩れて、麺に絡まって旨い。
とにかくボリューム感が凄く、この店の個性になっている。
二郎直系のいいところもそつなく全て受け継いでる完成度の高い二郎。