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長浜風極細ストレート麺の塩とんこつラーメン。近隣に知父屋、のすけと同系統が多いだけにやや食傷気味、白天もあるし。。背脂がトッピングされている分、こってり感はアップ。あと自分にはちょっとしょっぱかったです。チャーシューはやわらかく、とてもおいしかったです。丁寧な仕事が期待できそうなので今後の進化？限定発売？の豚そばとやらに期待です。
yoshiyo
あきひろ
hori
Austin316
いやはや何とも
長浜風極細ストレート麺の塩とんこつラーメン。
近隣に知父屋、のすけと同系統が多いだけにやや食傷気味、白天もあるし。。
背脂がトッピングされている分、こってり感はアップ。
あと自分にはちょっとしょっぱかったです。
チャーシューはやわらかく、とてもおいしかったです。
丁寧な仕事が期待できそうなので今後の進化？
限定発売？の豚そばとやらに期待です。