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「ネギ塩煮玉子ラーメン(730円)」@珉珉の写真鐘ヶ淵之旨辛しょっぺー懐古趣味的塩葱麺

 ソイツわ~。最近の連続ロースコアを吹き飛ばしてくださる旨辛しょっぺーな葱塩。チャーシューがゴロゴロ、ネギはブツブツ、この際それが宜しいとゆー旨さ直球勝負なうんまい一杯でしたよん。

 お出かけついでの平日わ此処だぞ。BM店でわありますが、なかなか機会がありませんで、ようやっとの訪問です。

 墨堤通りは駐禁取り締まりで昔からゆーめいなんだぞ。CPわあんましない。とゆー情報でしたけんど、結構あるぢゃん。ただし! 狭いし満車が多いんだ。5分ほど離れた場所に停めて、12時40分到着です。先客たくさん後からゾロゾロ。うわあ流石の人気店。

 確かにガレージ風屋根付きエリアに屋外テーブルあるんだぞ。ごそごそ人がたかっているぞ。なぜかみんなラーメン食ってる。あ。アタシ前、とゆーことか。

 カウンターに腰かけて、おねえさんに「ネギ玉子」と告げた後、それ塩に出来ますか? 出来ますよとゆー返事。あー良かった。今日わ何が何でも最近のロースコアを吹き飛ばす塩を喰うんだアタシわ!

 数年前に移転したとゆーことで、プレハブ雰囲気充満な店内ですが綺麗だぞ。お客さん、ゾロゾロやって来てテキトーに座っているよ。なんだかすげーアバウト感覚。

 お冷はセルフ。完成した丼は、カウンター中央の「でっぱり」に出来ましたよーの声と共に置かれて、お客さんが取りにくるのね。。。まーいいか。
 ご主人らしき男性と、奥様? とお嬢さん? が2名の4名体制。頑固親父風ご主人以外は皆さん丁寧な応対ですぞ。

 およそ7分でおまちどさま。おお。カラそーな。。。でっかいがぞーとかわココなんだ。http://picasaweb.google.co.jp/buruburumarch/LiGhXK#5471048143926575458
でわ~スープからいただきましょっつ!

 う、うめえ~こりわ、うめえ~よお~。RDB塩ランク上位店で味わう複雑な旨みとわ違った美味しさ。かなりシンプル、まあ昔風東京らーめんを、かなり濃くしてしょっぱくして、そいで塩味にしたよーな。懐かしさも加味した、うめえ~よお~塩味とわこのこった! どんな味やねんwww。

 ベースはブタ君とニワトリさんでしょか、動物系が強いですぞ。他のお客さんも多くが「アブラ少なめ」オーダーしてまして、ノーマルなアタシ、ちょい不安でわあったけんど、くどいとかオイリーとかも感じません。あれこれいぢくり回さず、さーどーだ喰いやがれこれが珉珉おりぢなるらーめんだ文句あっかこの野郎! 的に直球勝負な汁でわないか。だけど。うめいんだけど。相当しょっぺー。最初はあんまし感じなかったけんど、あとからジワジワ乾燥地獄~。喉が渇いて仕方なし。

 そいとね、ネギがカライんだよ。ぷかぷか浮かぶトンガラシ。さらにコイツが喉をヒリヒリさせるんだぞ。あー。ウマカライしょっぺー! 楽しいなあ~。

 麺がまた。苦手系な細ストレート。だけどもこれが! チュルチュルでしなやかな食感。量は、ちと少なめなのが残念だ。

 具。ネギラーメンだからデフォネギ量はわかんねだけど。綺麗な白髪。大量のわけぎ。そんなんぢゃないよおぉ。ただ、長ネギをザクッツ! と包丁で切っただけのよーな。あとは多分デフォで乗るであろう細かく刻んだもの。まー、これでいいんだけんどね、量がもう少し欲しいねん。

 チャーシューわなるほど角煮。とゆーか、バラの角煮がぶつ切り状態で5~6個。くにゃッツとトロけてあーうめい~。
 煮玉子はカンペキ茹で玉子ぉ。だけど色がすんげーんだよ。黒! まー真っ黒ぢゃないんだけんど、相当タレに漬けこんでますな。味わまずまず。
 これだけ。海苔もなければメンマもねい。これで730円は。まあ妥当でしょうかね。

 ご馳走様。電光石火、ひたすら喰うのに専念させられちまった。いやあ、もっと早く来るべきであったぞ。ココは確かにいいお店やね~。

 食べ終わると、出て来た「カウンターの出っ張り」の丼を返します。お代を払って、オネエサンに旨かったぞおぉと告げると、まあかわゆい笑顔を返してくれる。嗚呼。マジ、もっと早くくりゃ良かった。。。

 ここは必ずまた来ましょ。今度は鳥そばがよさげだぞ。ただ。6時間経っても、そーとーな水分補給をすることは覚悟の上のアタシです。。。

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

KMです。
高得点ですね。

見た目が変わっていますね。
こういうのは食べたことが無いかもしれません。

トロミが付いているようにも見えますね。
しっかり、塩のようですね。

KM | 2010年5月14日 19:21

毎度~

かなりショッパーな塩梅で
80点台後半とは…

これで730円とは納得のコスパーですわ~
今期中に狙ってみます!!

アカンな~同好会 | 2010年5月14日 23:08

こんばんは。

2年前まで職場が墨田区だったんですが、
墨田区ってなんか、昔ながらでありながら今も通用する旨い店、
ってのが結構多いような気がします。
こちらは行ったことがないので、今度行ってみたいですね。

the_sphere | 2010年5月15日 03:16

ここ  塩もあったんじゃったわねぇ  
ワシはここの醤油のファンじゃが   塩も体験してみないと

ここはすぐ再訪しまっせ~

爺ちゃま | 2010年5月16日 19:10

こんばんは。

おっと「珉珉」ですね!
移転後は伺ってませんが、人気店ですよね~
塩のイメージはありませんでしたが、かなり高評価ですね~
次回は「味噌ラーメン」か「担々麺」と思っていましたが、
「塩ラーメン」も良さそうですね~

ぽんたくん | 2010年5月16日 22:08

こんにちは。

おっと、懐かしい店!
しかし、塩がウリだったんですか? コチラ。
ま・まあ、ワタクシは味噌しか頂いていませんが。。。。
新店舗はヒジョーに入りやすくなり、嬉しい限り。
Pは、やたら細い坂を下ったヤツが便利です。
出し入れが困難ですが。。。。

hima | 2010年5月17日 13:48

じぃじ、亀男です…。

見た目でストライクですねぇ~
スープ啜らせて下さい。
うん、いいよ!
おぉ~、うんまい!
そんなイメージでええでしょうか?

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月29日 06:01