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98点
中華そば（小）[ラーメン/豚骨魚介]
池袋大勝軒 蕨店（埼玉県川口市）わたなべ

二週連続の蕨です！
もう何も言う事はありません。
美味しいです。
麺の仕上がりは、今までで一番です。
他の東池大勝軒系の中でも一番ブレが少ないと思います。
きっとレシピにとらわれず、その日の出来に応じて味を
キチンと調整していると思います。
気取ってもいなく、今時の声だけ体育系？の流行の店より
通いやすいです。
昔は、東岩槻の永福町系が一番のお気に入りでしたが、
これからはしばらくここになりそうです。
しばらく他の店のラーメンはいらないですねぇ。。

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 8件

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