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コメント
aztecaさん、おはようございます。
ここのお店はノーチェックでした。
タンメンとつけ麺という、わりと離れたジャンルの専門店というところが興味があります。
せっかく味噌タンメンにしているのですから、味噌の風味は強いほうが嬉しいですよね。
野菜の炒め具合などは良さそうなので、タンメンには期待出来そうです。
ぬこ＠横浜 | 2010年5月17日 07:06aztecaさん こんにちは！
＞全体的にはボリュームがありますが、もう少し味噌の風味が強いといいのかな？と思いました。
ここのお店はボリュームがありますよね！
aztecaさんのレビューを見て、また食べたくなりました。
ヨコべー | 2010年5月17日 16:21
一口目、味噌の風味が感じられず、野菜の炒めた風味のほうが強く感じます。
食べ進むとかなりすっきりとしたスープかな？と感じます。
野菜は豚ばら、揚げた肉、もやし、キャベツ、たまねぎ、にんじん、にら、きくらげと豊富な種類で、さらに炒め具合が絶妙に感じます。
麺は平たく縮れた中太麺で、タンメンには合いそうな感じがします。
全体的にはボリュームがありますが、もう少し味噌の風味が強いといいのかな？と思いました。
次回はタンメンを食べて見たいと思います。