味噌専門みたいですが、塩や醤油、つけ麺やご飯物もやってました。基本情報を持ち得ていなかったのですが、所用で八王子ハローワークを出たところ、目に付いたので入店してみました。時間は11:30位かな？店内はかなり綺麗で、開店したばかりだと思われますが、無駄に店員さんが多いような気がします（時間が早かったせいかもしれませんが…）。食券制で、色々と目移りしましたが、味噌を売りにしているようなので、濃厚じゃない方を注文しました（ちゃんとした名がありましたが、失念しました）。先客もいなかったので、5分位で出てきました。先ずスープを頂きましたが、ちょっと温い感じがします。しかし、程よい加減の味噌の風味が出ていて、クセもなく飲み易いです。麺は少し縮れており、茹で加減も丁度いい感じでした。その他メンマ、白髪葱、味玉（別トッピング）、チャーシューが乗っており、特にチャーシューは旨かったです。が、全体的なインパクトに欠け、足繁く通う程ではなかったです。それから、店長らしき人が店員につけ麺講釈（つけ麺のスープは濃いのが丁度いいだの、それを理解していない人がいるだの…）をしていて、少し閉口しました。値段の方は、味玉付きで850円でした。ちょっと高いかな？