レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
つけ麺で多摩地区を代表する有名店。念願の初訪麺。12時過ぎで約20人行列後10人超行列。さすが人気店。30分程で着席。つけそば（700円）を頂く。濃度・粘度はそれほどでもなく、醤油のカエシと節が前面に押し出されたつけ汁。食べすすむに連れてかなり甘みを感じたけど何の甘さかな？醤油？このつけ麺のメインはやはり麺。まさに、うどんかと思うくらいの極太麺で、かなり長めのカットが特徴的。啜り甲斐はあるけど、ちょっとつけ汁まで持っていきづらい。もやしを中心とした野菜が麺と一緒に盛られてくるけど、これは余計かな。途中で辛味を投入して何とか完食。スープ割りはちょっと量多すぎ。しかもかなり熱々になるから、飲み干すのに時間かかりすぎる。麺は個性的で食べ応えあったけど、つけ汁は甘くてちょい好みと違った。次行くとしたら我流かな。
めんくい
jiro_run
928GTS
A.U
Kasiramoji-F
12時過ぎで約20人行列後10人超行列。さすが人気店。30分程で着席。
つけそば（700円）を頂く。
濃度・粘度はそれほどでもなく、醤油のカエシと節が前面に押し出されたつけ汁。
食べすすむに連れてかなり甘みを感じたけど何の甘さかな？醤油？
このつけ麺のメインはやはり麺。
まさに、うどんかと思うくらいの極太麺で、かなり長めのカットが特徴的。
啜り甲斐はあるけど、ちょっとつけ汁まで持っていきづらい。
もやしを中心とした野菜が麺と一緒に盛られてくるけど、これは余計かな。
途中で辛味を投入して何とか完食。
スープ割りはちょっと量多すぎ。しかもかなり熱々になるから、飲み干すのに時間かかりすぎる。
麺は個性的で食べ応えあったけど、つけ汁は甘くてちょい好みと違った。
次行くとしたら我流かな。