今日は限定メニュー肉つけそば、と言うものに目を惹かれました。
スープは醤油、魚介？んん…なんだか鶏ガラなのか…
今までの【がんちゃ】の味とは全然違うぞ。
戸惑いながら麺のほうを確認する。
これまた今までとは全然違う麺。
平打ちのうどんのようなツルツルの麺。
それにゴマ、海苔、柔らかく仕上げた豚肉のブロック。
調整用におろしにんにくの小瓶も出してくださるようである。

むむ…
なんだこれ。

ってのが最初の感じですね。

んで漬け汁のほうはと言うと序盤にも記入したように今までとは全く
違う感じのスープに仕上がっていますね。
いつもの感じとは違い、透明感のあるスープでちょっと酸味が+
醤油の味はわかるが…その後にくるのが魚介で…あれれ？豚骨なのかな。
鶏がらなのかな。へへー良いですねえ、一口食べてはてなマークだらけです。
信じきっている味にいい意味で裏切られたようなｗあはは。旨い！
んで麺をちょびっと行くとこれもまたいつものものとは食感も喉ごしも違う。
が…やはりこれはご主人の考えなんでしょう。
とにかくさっぱりツルツルといけますね。
で、途中でニンニクを追加してスパイシーに仕上げていく。
ブロックも投入して一気に食べていく。

んーあっという間の食事終了ですね。

あとで女将さんに聞いたら、やはり今までとは全く違ったスープだそうだ。

また行った時に詳細を伺ってみようかと思うが
なにせ期間限定ｗだそうなので早いうちにサイドチャレンジですな。
金曜に甘利山を攻めた後にピチパツタイツで訪問してみよう。
皆さん！期間限定ですよ！わは、まったく集客効果ありすぎですよね～

しかし、大好きなラーメン屋さんなので混んでて時間がかかっても
それはそれでいいのだ！まてばいいのだ！と言う訳で失礼します。
はーしかし全く持って信者ですなあ。