5／19　11:25　訪問
何回か食べているのですが、レビューはお初でした。
この日は良妻？と仲良く吉祥寺にお買い物……そう無理矢理有休届けを前日に提出。所謂、上司の机上に置き逃げ！ってヤツですね。
当日の朝は上司からじゃんじゃん携帯に連絡がありますが、無視×２ｗｗｗ　明日謝ればいいことです（許されるのだろうか？？？）
いつもの駐輪場に自転車を置いて向かいます。
良妻？はいつもらーめんなのですが、黒ｏｒ白でいつも悩みます。ワタクシはいつもとおりに黒で決定済み。
外待ちをしながら、未だに悩んでいます。これで赤・青もあったら大変な騒ぎだなぁ。

予定より1分早く開店です。
券売機の前で良妻？のらーめんを選択し、ワタクシも……って思ったのですが、何故だか急に！つけ麺をチョイス。しかも大盛りのボタンまで押している！
何故でしょうねぇ？？？こちらでつけ麺を食べるのは初めてです。
店員さんに食券を渡すと茹で時間10分ほど頂きますとの事。これは別に問題なし。

良妻？のらーめんが9分後に提供、ワタクシのつけ麺が12分後に提供されます。
まず、つけ汁をほんの一口……らーめんのスープと全然違いますね。まぁ、色を見れば一目瞭然なのですがｗ
らーめんよりは魚介が抑えられているかなぁ、なんて思いながら良妻？のらーめんのスープを一口もらう。
やはりそんな印象。つけ汁とらーめんスープを比較してどうすんねん。
2口目からグイグイと魚介の香りが攻めてきます。それでも鶏が勝っている印象に思います。

麺は平打ち麺。これは美味しい。つけ汁をかなり持ち上げます。
食感はモチプル＆プチという感じでｗ　大盛はさすがに…なんて思っていましたが、ぺろりと平らげましたよ！

濃厚なのですが、脂っぽくないのがこちらのスープの特徴でしょう（らーめんも含めて）
非常に食材の持ち味を最大限までに引き出す。煮出す温度なんかも気を使われているのだろうなぁ、という印象ですね。
グラグラ煮れば出るもんじゃない、繊細なスープ。
それでもワタクシはこちらのらーめんをお薦めしちゃうなぁ。
ご馳走様でした。良妻？といせやに向かいますｗ