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真の家系がどういうものなのかは知らんが、ここのラーメンは味も具も美味い家系ラーメンだ。スープと脂と麺がぶつかることなく絡み合っている。近所にあれば週一で通うだろう。美味い家系ラーメン屋は海苔がしっかりしている割合が多いが、この店もしっかりしていた。
真の家系がどういうものなのかは知らんが、ここのラーメンは味も具も美味い家系ラーメンだ。
スープと脂と麺がぶつかることなく絡み合っている。
近所にあれば週一で通うだろう。
美味い家系ラーメン屋は海苔がしっかりしている割合が多いが、この店もしっかりしていた。