３ちゃん
コメント
ヒラマーズ受験生のジジイですｗ
あ～あ みんなどんどんと実食しとるんねぇ 今月ダイエット中のジジイは 食えんのかなァ 悲しいわァ
今現在 ヒラマーズの会員メンバーは何人なのかのォｗｗｗ
爺ちゃま | 2010年5月21日 01:22KMです。
このお店は行きたいと思っています。
アサリもいいですね。
なんか、汁ありボンゴレみたいですね。
KM | 2010年5月21日 07:38どうもです!!
アサリがいい時期ですねｗ
こちらの今月の一杯はいつも気になります!!
泉 | 2010年5月21日 07:57どうもです！
こちらもご無沙汰しちゃってるなぁ。
アサリ食いてぇ！
貝好きなんですが未食なんですよ～
てつ | 2010年5月21日 08:59どうもです
身を食べたら砂がジャリっていう事はなっかたようなので
まさにハプニングですね～
しかしこのメニューは気になっていますが、いつ行けるか・・・
UNIA。 | 2010年5月21日 09:34毎度～
ここはデフォのメニューも旨いし
限定もええ感じな割りに混まんのもええよね～
柏、松戸エリアは宿題店豊富やから、再訪はいつになるか分らんけど～
アカンな～同好会 | 2010年5月21日 21:36どうもです！
公言どおりいかれましたね！
最初のときのりアサリが大振りになったような気がします。
なので個数的には減っているかもしれないです。
しかし、砂抜きはしっかりやっているとは思いますが、たまにこういうのがあるものなんですね。
じゃい(停滞中) | 2010年5月21日 22:263太郎さん、亀男です～
これ、大当たりでしたよぉ～
自分的にはネギそば以来のヒットです！
ちょっとスパゲティーっぽかったけど。
来月も期待しちゃいますね！
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月23日 08:06おはよう御座います。
アサリ入りのラーメン美味しそうですね。
アサリと麺の量も有り、鶏ガラの出汁に塩で仕上げたスープ
が好く合う逸品のようなので、チェック入れていきます。
またぞう | 2010年5月23日 10:35KMさん
どうもです。
アサリは旨かったですね～
具は此奴とネギしかなかったのも、
じんわりと効いてくるアサリ出汁を直に堪能できて良かったですよ。
限定なので、再食が厳しいですが是非一緒に。。
泉さん
こんにちは
こちら、通常メニューも去ることながら、限定のレベルが高いですよね。
最近タマにいっても、限定が多いのでボチボチデフォルトも食べたいです。
３ちゃん | 2010年5月24日 12:27てつさん
どうもです。
貝好きなら、是非とも試して欲しいですよ。
近くですので、サクッといっちゃってくださいね。
さん
ども～
貝は砂抜きしてても、その時に死んでいればダメなんですよね。
個体差はどうしてもありますから、維持するのは大変だと思いますよ。
非常に美味しいですが、限定向きのような気がします。
３ちゃん | 2010年5月24日 12:30アカンな～同好会さん
まいど～
そうそう、ここ余り混雑しませんよね。
席数は多くないですが、並んだ試しがありません。
柏、松戸エリアは店舗が多いから後回しで良いんだよ～～
じゃい(停滞中)さん
確かに粒が大きくなってますよね～
この方が、身を食べる愉しみもあって良いと思いますね～
丸々と太った実は旨かったな～～(^^)
３ちゃん | 2010年5月24日 12:33つくし野ラーメン隊1号さん
旨かったですね!
おいらはネギそばを食したことがないので、次回は其奴にしようかなと思ってます。
ただ限定が毎回変わるので、気になっちゃうんですよね。。レギュラーメニューロクに食べもしないくせに。。(^^ゞ
またぞうさん
此方、オススメですよ。
アサリは多分今月いっぱいで終わりだと思いますが、デフォも含めて総じて何を食べても
良い評価になると思ってます。
おいらももう少し色んな種類を試してみようかな。。
３ちゃん | 2010年5月24日 12:37
じゃい(停滞中)さん発行の月刊HIRAMAを見て、今月の限定狙いでやってきました。。
1台分しかない駐車場も無事確保。20時過ぎの訪問で先後客はなし。。
迷うことなく、今月の限定をポチッとな。。カウンタ中央に腰掛け登場を待ちます。
店主一人で切り盛り。。
別鍋にスープを張り、そこにアサリを入れ火を通しているようです。。
盛り付けに入ったとき、スープ内に砂を吐き出したハプニング。。
作り直して登場まで20分位かかっちゃいましたね～アサリ個体の問題ですが、それなりのリスクもあるようです。
味わいはじゃい(停滞中)さんの仰る通り、酒蒸しが適当ですね～(^^)
鶏ガラベースの軽めの塩にアサリがゴロゴロ。。
ざっくり数えて15個位ですかね～多めに搭載されてますわ～
アサリと併せて煮込んだ結果、この出汁がいい具合にコラボしてるんですよ～貝好きには堪らない展開です。
麺は中ストレート。ほんの少し芯を残したアルデンテ。。噛み切れる瞬間の抵抗が好きですね。。
麺の状態については申し分なし。
風味も残って美味しいですよ～ここでは必ず麺多め以上にしちゃいますね。
具材は前述したアサリに小口ネギ。。余計なものはいらんのじゃい！
と言った感じか？？アサリのダイレクトな旨みを楽しむならこの方が歓迎ですよね。
軽く開いた身を解しつつ貪りつく。。
プリッとしたアサリの身は味わい濃くて旨いのなんの。。風味も強くてこれだけでご馳走ですよね～
程なく完食。。アサリから出る塩分か、若干尖りを覚えたのだが、総じて良い仕上がりでしたね。
シンプルな内容ながらこの価格はチョット高いような気もしたが、個体差があり、砂を吐き出したりするので、そういったリスクも入れると妥当なのか？
まあどちらでもいいが、シンプルに決めたこの一杯は直球勝負的な感じで良かったです。
来月も期待しちゃいますよ～(^^)
その前にデフォルトも食べないとね～(^^ゞ