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「長浜らーめん&変え玉」@長浜ラーメン あづまの写真場所ですけど、以前は家系らーめんである壱松家があった
場所です。6号線沿いなんで、すぐ発見できると思う。
家系らーめんが閉店した時は1人涙を流したもんです(笑)

で、長浜らーめんの文字を見て入店。
店内は少し改装されておりキャパは20人は入れるかな?
当たり前だが清潔感はあり、いい感じ。
もちろん臭いは豚骨臭がありますよ。。。

券売機にて、長浜らーめん&変え玉をオーダー。
待つこと5分にて登場した。

因みにネギは今回は、あえて抜かなかった(笑)

まずスープ。
わかりやすく言うと山小屋よりは濃い豚骨味。
少しトロみもあり、本場の味は再現出来てるように
思う。スープの温度も高く問題なし。

で、麺だが、この手の店の麺は何処で食べても同じように
感じるのは私だけでしょうか???
極細麺で硬さの指定が出来ます。
こちらも普通に美味いですなぁ。。。

接客も悪くなく、雰囲気もいいお店。
ただ、北茨城の大津地区。磯原地区なら場所も人口も
多いんで、それなりには繁盛しそうな味ですけど、ここは
壱松家も閉店してますしねぇ。
今後も長く頑張って欲しいお店でございます。
最後に、ゆで卵は無料でしたぁー(嬉)

お勧め度
★★★

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