二郎インスパ♪ということで早速行ってまいりました。
PM9時過ぎ。
先客1名。後客1名。
22時まで、しかもスープ切れで終了と言うことでダッシュで行ってまいりました♪土日は切れるかもしれないけど、平日なら大丈夫そうだわ。
まずは、食券機で食券を購入～。お店の方に渡す際、思わずコールしてしまいました。出来上がり前にコールすると学習してきたのについいつもの癖で・・・。
さぁ3,4分後到着。うわ～かなりいい感じですね～♪うまそう♪まずは、ひっくり返して麺を一すすり～おぉ～いいです！自家製なのかな～？自分には良く分からないけどかなり二郎さんに似ております。平打ちで柔らかめの太麺。不揃いなのがまたいいな～♪なかなかもちもちしておりのど越しもいいですよ～！
野菜は9：1でもやしが占拠しております。キャベツは芯が多かったな。
スープは醤油が強い。かなり甘目に感じるスープでした。卓上にスープのたれがありましたが、今回は止めました。油も結構多いですが、確かに非乳化気味です。意外にあっさりしてるような気もしました。濃いけど・・・・。でも、マシにしたニンニクの辛味もタマネギの辛味もどっかに消えたな～・・・。タマネギは湯通ししてあったのかな。ニンニクはマシマシでも良いかな～・・・。
チャーシューはデフォでも結構入ってます。ホロホロでとってもうまいです。食べやすいサイズで口の中でとろけますよ～！
やっぱりスープは最後まで甘く感じてしまい、すき焼き風に生たまごを頼みましたが本当にすき焼きを食べてるような気にもなりました。

でもでも自宅周辺には貴重な存在です！また行かせていただきます♪ご馳走様でした♪