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2008年9月2日(火)訪問。さんのレビューを見て行ってみました(どうしてるんでしょう?)。22:00入店、先客7名、後客3名。「みそカレーらーめん(900円)」(当時)「大盛(100円)」「ライス(100円)」を注文。22:05ラーメン登場。台湾ラーメンみたいなビジュアルです。カレーはパウダー系で、結構スパイシーさがありますが、辛さレベルは3ほど。カレー風味の後には味噌の風味があり、カレーを前面に出しながらも味噌をうまく使っていますね。スープは豚骨ベースのようで結構トロミもあり、上には背脂もたっぷりかかっていますが、そんなくどくないです。コクのあるカレー味噌といった感じで美味しいスープです。麺は中平打ちの縮れ麺で、茹で加減はちょっと硬め。もちもちした結構コシのある麺で、風味もなかなかよくカレーとの相性もいいですね。浅草開花楼の麺とのこと。具には挽き肉、もやし、ニラ、ゆで卵、糸唐辛子。挽き肉は甘味も出しており、カレーとも一体感がありました。野菜類はシャキシャキ。ゆで卵は硬玉で、黄味を崩してスープに溶かして食べていきました。最後はメシ割。ご飯にスープをかけてカレーおじや風に。美味しくいただけました。22:15完飲完食。ちょっと値段・量的には不満がありますが、味的には満足出来ました。味噌が売りのようなので、味噌を含めて再訪したいと思います。
さんのレビューを見て行ってみました(どうしてるんでしょう?)。
22:00入店、先客7名、後客3名。
「みそカレーらーめん(900円)」(当時)「大盛(100円)」「ライス(100円)」を注文。
22:05ラーメン登場。
台湾ラーメンみたいなビジュアルです。
カレーはパウダー系で、結構スパイシーさがありますが、辛さレベルは3ほど。
カレー風味の後には味噌の風味があり、カレーを前面に出しながらも味噌をうまく使っていますね。
スープは豚骨ベースのようで結構トロミもあり、上には背脂もたっぷりかかっていますが、そんなくどくないです。
コクのあるカレー味噌といった感じで美味しいスープです。
麺は中平打ちの縮れ麺で、茹で加減はちょっと硬め。
もちもちした結構コシのある麺で、風味もなかなかよくカレーとの相性もいいですね。
浅草開花楼の麺とのこと。
具には挽き肉、もやし、ニラ、ゆで卵、糸唐辛子。
挽き肉は甘味も出しており、カレーとも一体感がありました。
野菜類はシャキシャキ。
ゆで卵は硬玉で、黄味を崩してスープに溶かして食べていきました。
最後はメシ割。
ご飯にスープをかけてカレーおじや風に。
美味しくいただけました。
22:15完飲完食。
ちょっと値段・量的には不満がありますが、味的には満足出来ました。
味噌が売りのようなので、味噌を含めて再訪したいと思います。