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「鶏塩700円」@中華そば 一楽の写真5月20日(木)  11:58着
結城市でぺロっとぅまぃを食べた後オーバー・ランして小山市へ。茨城からはみ出す。
ここは昨年に続き2度目のご来店になります。。白湯食べたかったので・・
隣の駐車場に車を止め、いざッお店へ。
この時間渇気ありますね~!空いているカウンターへ座り迷わず鶏塩を注文。
店主さん忙しそうに汗かきながらカンバっておられます!
この時間先客9人後客11人でありました。

およそ9分丼到着~~でゴザイマス。
白湯らしきクリーム色したスープは粘度はなく、表面には脂が適度に浮く。揚げニンニクスライス3片も添えられる。
ダシは鶏凝縮コクありクリーミーで癖がなく口当りよく僅かな甘味もありやはりウマイ!!鶏風味スープ。
塩分濃度は丁度よく、温度はアッチチ~の高温での登場です。
一口目から胃火傷する所でしたぁ~・・水で消火。

麺は中細ほぼストレートタイプ。
固めの茹で加減でザクザクとした噛み応えありこれはこれで○
博多系を太くしたような感じ~。
スープの絡み的にはコクありスープの持ち上げ良好~でよい。

具にチャーシュー2枚はビックサイズのバラロールを二つ割した物で、
厚みは1分5厘位あり、トロケル柔らかさと肉の旨味あり味付けもよい○
炙りたくなりますね~~^^;
メンマは枕木的極太サイズ3本。コリコリの食感で味もよく染みていてよい。
揚げニンニクは香りは感じないものの、スープ&麺一緒に口に入れればニンニク風味アクセント。
以下、薬味的刻み青ネギ・風味あるのり1枚・水菜。
完食しスープまたもやタイラゲ、ごちそうさま~~。
オーバー・ランしてよかった~w
やはりウマイ!また来ようっとぉ~~!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

毎度です~^^

はみ出し車線白かったですか~。
ぅまぃの後は城東でぅまぃじゃないんでしょうか^^;
しかし栃木入ると激戦区になりますね~。
というより結城に誰も侵入してこないだけなのかなあ。

小山市--黄線-- --白線--結城市
小山からは入れないけど結城からは行けるってな見えない茨城県の壁でしょう~か^^

あずさ | 2010年5月24日 09:19

こんばんはでゴザイマス。
はみ出しは国境ですよ~~!スープは白かったです~^^
そうですね~激戦区!佐野系~魚君つけまでいろいろ・・
結城市で未登録店活動→オーバー・ランのプランもよさげと思う次第であります。。

小山からなんなく茨城入りましたけど~~・・・^^;
黄色線無視したでしょ~かぁ~~。

OLD・B | 2010年5月24日 20:46