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初訪麺。12時前で先客1人後7人。特濃つけ麺200ｇ（750円）を頂く。特濃と謳っている割にはサラッとしたつけ汁は、とにかく魚粉のザラザラ感が凄く、あまり動物系の旨みは感じなかった。具のチンゲン菜は他になく、清涼感が出て面白い。麺は明るい茶系でオレンジ色に近い変わった色をした四角い断面の極太麺でインパクト大。茹で上がりは極太麺には珍しく、あまり固くないが適度な歯ごたえがある。ほぼうどんかな。でもやはり麺が主役のつけ麺。特濃と書かれるとどうしてもドロドロ系を連想してしまうので、それ目当てで行くと期待はずれになってしまうからネーミングは考えた方がいい気がする。
めんくい
レンレン
rei
UTL
特濃つけ麺200ｇ（750円）を頂く。
特濃と謳っている割にはサラッとしたつけ汁は、とにかく魚粉のザラザラ感が凄く、あまり動物系の旨みは感じなかった。
具のチンゲン菜は他になく、清涼感が出て面白い。
麺は明るい茶系でオレンジ色に近い変わった色をした四角い断面の極太麺でインパクト大。
茹で上がりは極太麺には珍しく、あまり固くないが適度な歯ごたえがある。
ほぼうどんかな。でもやはり麺が主役のつけ麺。
特濃と書かれるとどうしてもドロドロ系を連想してしまうので、それ目当てで行くと期待はずれになってしまうからネーミングは考えた方がいい気がする。