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74点
中華そば[ラーメン/醤油]
中華そば 恵比寿 紀和（東京都渋谷区）桜

「中華そば」@中華そば 恵比寿 紀和の写真4月29日　　21時頃

有名な店出身らしいです＾＾

品揃えも少なくこだわりが有りそうです。

自信の有りそうな品中華そばを注文。

甘めのカエシ、醤油か立っておらず美味しい＾＾

麺は極細で定番ですが、かん水が香って
昔ながらの中華そばを演出。

メンマもやや柔らかめも好みだった＾＾

チャーシューは妥協点だった印象。

全体的にまとまっていて好印象だった。

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