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「豚骨醤油ラーメン(500円)」@二代目 哲麺 八王子店の写真全てふつうでオーダー
白濁したスープはクリーミーで臭みの無い豚骨
一応豚骨醤油となっているけど醤油は控えめなので豚骨と言って良いかと
ただちょっと薄かったので卓上にある替玉用のタレを入れつつ調節して食べた

麺は細いストレートで一般的な博多長浜系で量は少なく替玉前提かな
具はネギ、木耳、ノリ、チャーシュー
チャーシューは脂身が多く味も微妙だった

別途、替玉(50円)を硬めでオーダーしてサクっと完食
一杯500円に替玉50円とCPで見るとなかなかに満足でした(100522)

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