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5月25日

13時前訪問待ちなし



博多ごぼ天 焙煎つけ麺(あつもり)(大盛り)+チャーシュー+半熟煮玉子



ということでこちらへやってきました。


スープは大変あっさりとしていて、まさしく和な感じ。


麺は茶色ぎみに染まったやや太めちぢれタイプでコシがあってうまい。


ごぼ天は身が少し少なくちょっと今ひとつでした。


しかし、別皿のチャーシューとつけ汁内の豚バラ肉は柔らかかったです。チャーシューはもう少し厚みがあってもいいかも


玉子は味が染み込んでいてうまいです


やはり大根おろしやゆずが入ることで非常にさっぱりとした味になるので非常に食べやすかったです。
が、少し好みとは掛け離れてました。

ごちそうさまでした。

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