スープが強いんスよね　今回はスタートから替玉放り込んでからトッピング徐々に増していくという変則　やっぱり替玉あとのが良いスね

限定カレー麺麺にしました
いつもの麺より太めツルツル
スープはカレー風味の甘めのスープ仕立て
カレーではないけど精度のいいラーメンで
だけど常習性はかけるかも
レジのお兄さんがちょっとなー

久々の我馬。美味かった記憶は確かだろうかと思いながらスープひとくちで衝撃が走りました。
記憶が確かどころか超えてくる美味さ。
間違い無しです。

忙しそうなんで声かけにくいと思い注文の時に紅しょうがと高菜も一緒に頼みましたが最後まで持ってきていただけませんでした。

広島で『一風堂』系豚骨

豚骨気分で安定のこちらへ
11時20分入店で先客8名後客多数。
赤丸 ≒ 赤うま をバリカタでお願いしました。

ガーリックの香りが良いですね。
臭みのないクリーミー豚骨スープが旨いです。
アッサリですが背脂が入ってコクもプラス。
辛味噌とガー... 続きを見る

一風堂の流れを汲む人気豚骨

なんとなく豚骨気分でどうしようかなと近隣検索。
こちらの本店には伺っていないことを思い出して初訪です。
21時30分入店で先客多数後客続々。
アッサリ気分で白うま肉入りをバリカタでお願いしました。
この時間帯でもほぼ満席が続きやはり人気ですね！

予想通り裏切... 続きを見る

見た目がとても良いですね。しかし，油そばらしくない，というか全体的に上品すぎる印象です。
具材と麺の絡み具合もイマイチな気がしました。

※広島市で豚骨と言えば

【訪問時期】2015年12月16日(水)21:109割程の入り、後客多数で待ちが出来ていました。
【動　　機】そういえば本店に行ってないな～ってことで。平和大通りのイルミネーションを見た後訪問。
【訪問回数】初訪、支店はあります。
【注　　文】赤うま(780円)(ハリガネ)替玉(120円)(バ... 続きを見る

8月11日

19:35頃訪問☆店内ほぼ満席



王道つけ麺＋大盛り＋半熟煮玉子



ということで今晩はこちらへ

期間限定メニューです。

スープは、シャバ系の和風漂う甘辛酸の大勝軒テイストのもの。お店の狙いもこの方向性みたいです。ただ、大勝軒のものよりクリアな味わいで、醤油の風味が強め。勿論動物、魚介系のダシも... 続きを見る

7月3日

13:30前訪問☆店内７割程の入り



肉肉つけ麺（０辛）（あつもり）＋大盛り＋我馬ぷりん



ということで今日はこちらへ

期間限定メニューで、去年のつけ麺が非常によかったので今年も待ってました。

スープは、まさしく蕎麦つゆのような醤油色のシャバ系。味は見た目通り和風で節を強すぎない程に効かせたじん... 続きを見る