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店名 麺屋 一
住所 〒733-0002 広島県広島市西区楠木町3-8-4
電話番号 082-230-0233
営業時間 11:30〜14:30/18:00〜21:00
※各ラストオーダー
定休日 日曜
席数 カウンター13席
最寄り駅
アストラムライン『白島駅』(555m)
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駐車場 駐車場あり
3台
メニュー

らー麺…660円
黒ニンニク塩…630円
赤カラ…690円
ネギ、もやし、海苔+100円
味玉+90円
チャー... 続きを見る

らー麺…660円
黒ニンニク塩…630円
赤カラ…690円
ネギ、もやし、海苔+100円
味玉+90円
チャーシュー+220円
大盛(2玉)+150円
カラ増し(1辛につき)+50円
餃子…420円
ご飯…140円
豚のっけ飯。明太のっけ飯…340円
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初レビュアーテンコジ(2009年6月8日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2009年6月8日登録 テンコジ
2018年11月13日変更 運営事務局による変更
67.558ポイント
レビュー件数 9
レビューユーザー数 7
平均点 80.444
総合順位 13,752位
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麺屋 一のレビューピックアップ

「らー麺 黒ニンニク (680円)」@麺屋 一の写真マー油塩豚骨

三種類制覇に短期で再訪。
13時05分入店で先客5名後客なし。
掲題と明太のっけ飯 (+210円) オーダー。

丁寧で優しいマイルド豚骨。
前回より乳化度高く感じられ尚クリーミー。
唇に纏わりつくゼラチン質感がとても良くそれでいてクセはなし。
自家製マー油が全体... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

「赤カラらーめん:690円」@麺屋 一の写真濃厚だが臭みのないスッキリした豚骨で美味い。赤カラはラー油で辛味がアクセントになっている。一蘭の豆板醬とは違う味だ。好みが分かれるが、自分は味変を楽しめるのでこちらの方がいい。焦がしニンニクを入れた、黒味もあるようだ。麺は博多ラーメンより太めで全く違う味わい。スープとの相性も悪くない。麺量は多くないが存在感ある

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「赤カラらーめん(690円)ごはん(100円)味玉(クーポン)」@麺屋 一の写真※イタリアン出身の豚骨

【訪問時期】2014年3月5日(水)19:35入店、先客3名、後客1名。
【動  機】新華園 矢賀店も夕方やっているのでは?と行ったが、やっぱりやってなかったので昨日フラれたこちらへ。
【注  文】赤カラらーめん(690円)ごはん(100円)味玉(クーポン)
【評  価】スープはまろやかな豚骨スープにラー油を効かせたもの。... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「味玉チャーシュー麺970(醤油)大盛150」@麺屋 一の写真初訪問
1230分着
お店の前に駐車場もあるんですね!店の前一台と道をはさんだ向かえ側一台かな?

外待ち三名です
なかなか人気!
数分で一気に四名出てきて店内へ
L型カウンター 12人かけ
小物置きのケースもあり親切ですね!店員さんは夫婦ですかね?30代半ば位?愛想もよく仕事振りも丁寧ですね
日曜... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

5月20日

13時半頃訪問待ちなし


味玉チャーシュー麺(醤油)


ということで今日はこちらへ

前から気になっていたお店です。けっこういい評判を聞いていました。

スープは、いわゆる広島豚骨醤油の部類に入りますが、強くドロッとしているわけではないです。イタリアン出身とお聞きしていましたが、どちらかと言うと、和風テイストな感じがしました。端の方にある魚粉を溶かすと、いいアクセントになります。ただ、もう少し醤油... 続きを見る

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