初訪問
1230分着
お店の前に駐車場もあるんですね！店の前一台と道をはさんだ向かえ側一台かな？

外待ち三名です
なかなか人気！
数分で一気に四名出てきて店内へ
Ｌ型カウンター １２人かけ
小物置きのケースもあり親切ですね！店員さんは夫婦ですかね？30代半ば位？愛想もよく仕事振りも丁寧ですね
日曜日だからか客層は若い方が多いです！女性の二人組みも来ていました！カウンターのメニューを見て
味玉チャーシュー麺970円醤油
大盛150円を口答でお願いしました。
因みに
醤油、
黒にんにく(塩)、
赤カラ
のベースから選べます！

4～5分で着丼！

期待できそうな見た目です！
スープは乳化がかった豚骨スープ臭みもありません。、
厚めのプリプリのチャーシュー三枚
ゼリー状の半割味玉一個分！
モヤシにネギに海苔
そして魚粉が小さじ分位もられています！

スープは臭みのない口当たりの良い豚骨醤油！美味い！
麺は細麺ストレー！
喉ごし良いです！スープと合ってます！好みを言えばもう少し固めが良かったかな？調整できる
みたいなんで、また来れたら固めでお願いします！
具材のチャーシューは柔らかくて厚みあって美味いです！
味玉も見た目どうり美味い！モヤシも食感よく美味しいです！
途中で魚粉を混ぜて味変！豚骨魚介良い感じてす。
麺は大盛で食べた感じ220～230位？ですかね？
最後まで美味しく頂きました。
また、広島に来たら寄りたいですね！ご馳走さまでした。


麺20
スープ21
具材21
接客21