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「つけめん(大盛)+肉盛り+味玉」@次念序の写真2010年5月某日(土) 11時半

20名程の並び、50分後着丼。

麺は香り高く、コシ感良好。けっこう噛ませるね!つけ汁との絡みもバッチリ。
つけ汁はドロドロ系ではなく、豚骨汁がしっかり魚粉は脇役としていい味出してる。
肉盛りにした肉は、その名の通りでまさに『肉』って呼び名が一番合ってるヤツ。
筋肉質メインで、個人的に食感が絶妙。香ばしい風味も良いし。

店の個性がしっかり出ている肉以外は、1年半前の六厘舎の味に通ずるものを感じた旨い1杯。見事な踏襲感。

あと味玉メッチャ旨かった!次回は何を食べようとも、味玉2~3個頼んでじっくり味わってみたい。

ひとつ残念だったのは、つけ汁が少なかった事。大量の肉で増された写真の汁位より実際はるかに低く、最後は麺で器を舐めるようにして完食。スープ割り出来ず。
まあ、この辺は食べ方に因るかもなので、問題ない方は関係のないハナシ。
個人的には、次回の盛りのオーダーは
並盛りor特盛り(汁お替り可)の究極の選択になりそう。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

リイダーさん、亀男ですよぉ~

やったね、ジネってきましたねぇ~
ここのお肉はどれがデフォで
どれが増しか分からない位に
大量に入ってて気持ちイイ~ですよねぇ!
自分もまた行きたくなってきちゃったなぁ~
味玉の美味しさ、激しく同意~
二郎さんのうずらを並べるがごとく、
味玉5個くらい丼に並べてみましょうか(笑)

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年6月8日 05:54

つくし野さん、おつかれさまです!

ダイエット週間真っ只中でしょうか?頑張ってくださいね!
オリジナリティ溢れる大量の肉の旨さと量には大満足!でしたね。
味玉5個もアリですね~、そんなに食べたら昇天しちゃうかも
言い出せるテンションだったら、次回頼んでみますね。

リイダー | 2010年6月9日 09:19