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「鶴(豚骨辛味噌)+ねぎ」@めん屋 亀久の写真亀戸九丁目平井隣接店之大人目豚骨麺

 ソイツわ~。立地の悪さを元気な声でカヴァー、万人受けしそーなライトなトンコツ汁でわありますが、そのぶん全体的におとなしく、せめて倍の厚さのチャーシューなんぞが欲しい一杯でありましたよ。
 
 コチラのお店の前は、週に3~4回通りますけんど、トンコツ専門店とのことで、避けてりましたのですよ。
 場所は、確かに亀戸でわありますが、まー実質、平井・小松川と言ってもいい場所。平井と言えば先月、らーめん大 平井店さらにつけ麺 石鍋太郎がオープンしたわけでありまして、未訪なアタシ、行きたいところでわありますが。両店ともメガ盛りでありますよ。少食ぶるまは喰えません。とーゆーことで、消極的選択いたしましたわけで。

 トンコツスープは、アタシ402回の採点で8回目。1.9%。。。塩が67.2%ですから、まートンコツ系は苦手中の大苦手。アタシにわマタタビとゆーことだ。
 マタタビ? 猫のタマにはいいでしょ。たまには食べてもいいでしょ、とゆーことだぞ。ね、面白いでしょ。へへ。これ、また使えるぞ。

 ともかく11時35分入店です。先客ゼロの後から1。なるほど確かにすいてます。
 掲題のモノ、券売機で求めますと、女性スタッフが受け取りに来てくれますよ。おお。厨房にも女性だぞ。コチラ、女性2人で切り盛りなのね。

 お店はオープンしてから、3年以上経過しておりますが、十分奇麗にされておいでです。やたらぺたぺた貼り紙がありますが、ちょい整理したほーがいいよーな。
 赤い丸椅子が屋台を連想させますよ。

 およそ5分でお待ちどさまだ。あれまーホントにカワイイ丼だ。ちっちゃいのね。。。でわ、汁からいこうぢゃないの。

 おお。まさしくトンコツスープだ。それ以上でもそれ以下でもないトンコツだ。以上。おしまい。
 お店のうんちくのとおり、あの特有のトンコツスルメがほとんどいませんよ。いや、トンコツ臭がありません。ちょっと粘度はあるけんど、しょぱくもなくオイリーでもなく、サラッツと飲めちゃう汁ですよ。裏を返せば、トンコツ汁にしてわ物足りないとゆーか、オトナシイとゆーか。
 上に乗っかる「赤玉」崩せば、これわもうピリッツと辛さが湧いてくる。紅ショウガと辛子高菜が取り放題、セルフニンニククラッシュもありますから、チューニングはお好みのまま、とゆーことわありがたや。

 麺は九州系お約束細ストレート。あれま、確かに量がすくねー。硬さはいいんだけんど。替え玉したくなるのは当然かも。アタシ? 7割ほど喰ったところで、お休みですがな。やっぱ、食べ慣れてねーから。もたれてきたぞ。

 具はこれまたトンコツ系お約束。小ネギ(トッピングあり)、モヤシ、きくらげ、海苔、チャーシュー。
 100円ネギ量はまずまずだけんど、哀しいのぉ~お肉のウスサ。もーほんと、ペラッツ! 激しくがっかしなんだべよ。

 うむむむ。コチラ、評価が別れているのがわかる気が。汁は万人好みで飲みやすいけんど、全体的に個性が目立たず、おとなし目。立地はかなり悪いですが、それを接客態度で補う、とゆーところでしょか。なんかインパクトが欲しいざます。ご馳走様でした。

 しかぁし。コチラの女性2名は元気がよろし。いらっしゃいませぃ、とか、ありぐとうぉござぃましたぁ、などと思わず振り向くような活気の声。ぼそぼそ呟くよーな男性店主さんにぜひお出でいただきたいと思うアタシなんでございます。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです!
苦手領域克服・・・とは
ならなかった一杯の様ですねw(汗)

豚骨は得意領域なので
こちらは一度食べてみたいですねぇ~
飲んだ後とかwww

因みに本日は二日酔いではございません。
やっぱ、よい酒は残らないなぁ~

YMK | 2010年5月28日 08:46

どもです~

この手のスープは好きですね~
特にその上に載ってる辛いのがとてもいいですよ。
是非とも食べてみたいっすね~
昨日は順調に帰って駅に着いたんですが、
遅い時間には売り切れでない我孫子駅名物の唐揚げそばがありまして。。
食っちゃいました。。(^^ゞ

3ちゃん | 2010年5月28日 13:04

むむむ   じいちゃんが豚骨   しかも辛味噌とは

苦手克服は  ワシもいまJ系をやってますが   なかなか難題ですわのぉ

爺ちゃま | 2010年5月28日 13:40

こんにちは。

評価が分かれていますね、確かに。
ワタクシは「良くない」チームの一員です。。。
当時新登場だった味噌を食べて、ガッカリしましたもの。
ところで、分類は味噌でも良かったのでわ?
コチラの味噌の平均点、悪すぎなもので。。。

hima | 2010年5月28日 15:51

こんばんは。

此方は次回はこのメニューと思いつつご無沙汰です。。。
味の方の記憶はあまりありませんが、
オバサン達の接客が良かった印象があります。

ぽんたくん | 2010年5月30日 22:29