なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

超高性能スーパーコンピュータがかなり前からすすめて来るので、
コンピュータの性能とやらを見せてもらおうと思い訪問しました。

家系のようなので、お決まりのごとく麺硬めで
キャベツとの相性が良さそうなのでキャベツラーメン(750円)を注文しました。

スープは豚骨の旨みがよく出ていて旨い!鶏油も程よく浮いていて旨い!
塩分も濃いめでまさに家系。これは納得の味です。
麺は中太麺です。スープに合いますね。
具はデフォが海苔3枚とほうれん草とチャーシュー1枚です。チャーシューも家系の中では頑張ってる方だと思います。

しかし残念な点が二つありました。まずトッピングのキャベツがよく見ると虫が喰ったあとの黒い部分や、芯がゴロゴロ入ってました。これはマイナス。
加えてキャベツが冷めているので、スープもヌルくなってしまいました。これでは折角の美味しいスープもウマさ半減です。これが改善されれば、吉村家や寿々喜家より私は好きになれそうです。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。