なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「鶏塩 700円」@中華そば 一楽の写真毎度~

らー麺 つるやで、http://ramendb.supleks.jp/score/258738を食べた後、ストマックキャパシティに余力は無くなってきてんけど、お邪魔しましたぉ~
つうか計画通りww

休日14:18に暖簾をくぐり、ガララーガなテーブル席に座り、メニュー表を凝視。
なんや、ジャッキーチェン店みたいなメニュー表やな~www

スタッフぅは、店主と女性2名の計3名体制。
客入りは、到着時(14:18)先客3人、退店時(14:35)後客2組5人といった様相。

いつものようにスイちゃんの時事ゲームに興じ、先制ゴール&オウンゴールでスイちゃんの一人舞台になってしまった瞬間、注文から8分57秒283で、熱々のラーメンが女性店員の手により、スイちゃんのもとへ届けられた。
http://photozou.jp/photo/photo_only/214255/39569501?size=1024(特大画像)
撮影会を終えスープを一口、「旨鶏いもいぉぉお~~」ぉぉお~~

スープは、鶏白湯塩味。
温度は高げで、徐々に冷めゆくタイプ。
粘度は、そこそこトロるライトドロンジョ系。
動物系主体のドロンジョやなく、澱粉系主体のドロンジョな感じやね~
出汁感は、動物系ミドル鶏さんがメインに、ベジポタ系おイモさんな印象。
塩分濃度はそこそこ高げで、出汁感と塩ダレ感のバランスに長けた塩梅。
んでもって、味のコントラストは、ゴッチャのおねいさんいとうまゆの二の腕風w
味の感覚は、初動で適度な塩分を感じ、中盤から終盤にかけて野菜系の旨みが相乗され、最後に動物感を纏い鼻孔へと抜けていく感覚やね。

麺は、加水率低げの中細ストレート系、麺量150gくらい。
茹で加減若干硬めで、個人的に好みの仕上がり。
スープや具材との相性は、なかなかええんやないかね~
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級くらいは認定されそうやねw

具は、チャーシューがメインに、メンマ,水菜,万能ネギ,海苔,ガーリックチップといった構成。
チャーシューは、大ぶりなバラロールでなかなかのウマ~
メンマは、枕木タイプで噛み応え含め普通にウマ~
水菜や万能ネギは、あぶらっぽいスープにあっとる印象やね。
ガーリックチップは、普通にいらね~w

あっ!という間に完食!
連食モードやから完飲は控えた。
ゴメンぉ~

ちなみに、わちき的妥当価格は650円。
ロケーション含めて考えて、そんなもんでええんやないの~w
比較対象メニューは、http://ramendb.supleks.jp/score/175188

【味】70【CP】-2【連食3軒目特別査定】+2

総評。鶏の旨みもよう出とって、普通に美味しい鶏白湯なイメージやね~
個人的には、動物系の濃度よりも、野菜系の濃度のんが強い感じで、そのあたりが本来、突き抜けるべき部分の邪魔をしとるかな~といった印象ですわ~

つうか、このメニューにカエシと魚介を加えたら、青山テルマ臼井店の白濁魚介になりそうな予感w

元テルマーの名にかけて!!

投稿(更新) | コメント (22) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

8連食わ。。。。。

此処も行きたいんよ。
どーして先取りするのぉ。
いきたいよお~

こんちくわ~。

見た目のスープは美味しそうですね~
水菜いらんw

確変中だ~。 すでに3連荘w  ドル箱何箱積み上げるん~~~

富士山 | 2010年5月31日 19:56

まいど~
この時点でストマックキャパシティに余裕が無いのはやばいんじゃないか~ww
良い具合に乳化した鶏白湯やね~旨そうやわ。
野菜の旨みも出てるスープとなると期待できるねぇ、要チェックやわ!

GJ | 2010年5月31日 20:28

毎度~

さらにかw

麺のヴィジュアルはかなり好みやわぁ

ガーリックチップが要らへん!?
・・・うん。鶏塩やったらたしかに。

ツッコもうと思ったらノッてもたw

あかんな~~~

たっくん | 2010年5月31日 21:40

毎度~
コメ、マルガリート!!

>しおぶるさん
お先に失礼www
鶏フレーバーがジワジワ系な一杯でしたわ~

ここはそんなに遠くないかも~?w

>不二子ちゃん
見た目もええけど、
普通以上に旨いよ~w

ストマックは余裕なんやけど、時間が足りんのよね~w

>相田彦一さん
鶏の醸し出しは、なかなかやで~
ちょい、澱粉な感じが先に来るんが残念やったかな~w

ホンマは、ストマックキャパシティは余裕やったよ~w
要チェックや!!w

>たつくん
麺もスープもなかなかやったで~
ツッコミどころは皆無やで~w

似非なツッコミはいらんどボケ~www

アカンな~同好会 | 2010年5月31日 22:46

スイちゃん、まいどぉ~

さては…、お泊りやね♡
こっから5杯はキツイもんねぇ~
最近、いとうまゆがブクってきたような気がするわ~
たくみん、俺にくれ~~~

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月31日 22:59

なんや  と~っても良さげに見える画像じゃがのォ

栃木かァ  どこにあるかわからんけど  そのうち攻めてみるわァ

つうか  しっとるかァ  食いすぎは体に悪いねんでぇ  原8割バッターやでぇ

爺ちゃま | 2010年5月31日 23:07

隊長、毎度~

この時間に珍しいね~w

たくみんはわちきが引き受けるから、
ブトり傾向のまゆねいさんを頼むど~www

アカンな~同好会 | 2010年5月31日 23:07

じいちゃん毎度~

栃木は、じいちゃんのシマからならすぐやで~

今回、8連食を目論んどったけど、
原ヘルス工業8分目やから、少し抑えたわ~www

アカンな~同好会 | 2010年5月31日 23:09

おはようごぜえます。
このメニューしばらくいただいていないのですが、以前はそんなにベジポタな感じではなかったような。ここは清湯塩もマイウーです。

土建屋@まさ | 2010年6月1日 06:13

どうもです~。

おぉ、50km毎位に訪問されとりますな~。

コチラ、鶏の癖は気になりませんでしたか~~~!?

ワタクシの時は下ブレだったんですかなぁ・・・。

まいど~

おいらが遠征で使う運動選手もナビのバージンがやや古くて
北関東道は途中一般道をあちこち走ってたど~w
この前の遠征でいろんな店探したけど、小山のお店までは調査しなかった~

UNIA。 | 2010年6月1日 09:06

まいどです☆

栃木にもベジポタですか~。。。
鶏系には相性どうなんだろ?

8連食まで後5つ!!

PK | 2010年6月1日 12:36

毎度~
コメ、マルガリート!!

>まささん
鶏感がなかなか良かったんで、
それ以上にくる野菜感が残念でしたわ~

次回は、清湯の塩を狙いますわ~w

>いばらーさん
鶏は旨味しか感じへんかったど~
くちゃみは、野菜感がつつんどったんかも~?

50キロは遠いな~w

>ぴけたん
ベジポタってよりも、野菜濃度っぽさやで~
ベジポタか~www

8連食は断念しましたぉw

アカンな~同好会 | 2010年6月1日 23:52

毎度~

更に下って小山か~
ココまで来るとオイラも行動範囲やでぇ~
鶏白湯系は確か食べた事無かったなぁ~
折角の鶏出汁がベジにしてやられたって言うのは残念やねぇ~
でも、少し調整したらガラッと変わりそうや~

3ちゃん | 2010年6月3日 07:13

3ちゃん毎度~

栃木は土地勘がないから、
ここの位置関係がよう分らんwww

鶏白湯のベジ系は苦手なんよ~
ここは、それほどベジ濃度が高くなかったから行けたけど~w

アカンな~同好会 | 2010年6月3日 22:33

まいど~

もし行ってたらココは見てるだけやったな~w
結果論やけどww

ゲッタマ | 2010年6月6日 10:13

暴君、毎度~

少食の貴殿やったら、1軒目のシャモ屋で撃沈やで~w

アカンな~同好会 | 2010年6月6日 21:30

舞度~

博多麺のような感じやねぇ~
小山は遊園地しか行ったことがないがなぁ。

ウフフ。。。夜の小山は激しいのよぉ

ユー坊 | 2010年6月10日 16:56

毎度~

小山遊園地?
夜は遊艶地?

いいんだよ~~~

アカンな~同好会 | 2010年6月10日 22:56

まいど~

この店知らね~ww
気にしなくても良さそうやな~

やべぇ、アゲアゲミッションしねぇとww
カレーとチャーハンはその後や~

元テルマーって誰やねんッwww

ジン1971 | 2010年6月22日 18:01

ジソヅン毎度~

1位に返り咲きや~
亭効果が出たなwww

千葉は、鶏白湯の名店が多いからな~
地元の方々には、有効な選択肢や~

アカンな~同好会 | 2010年6月22日 23:02