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「らーめん+味付き玉子」@こうかいぼうの写真【日付】
 5/28 14時台 初訪 3/4軒目
【待ち】
 先客:満席 待ち:7人(10分) 後客:6人
【注文】 
 口頭:らーめん(600円) 味付き玉子(100円)
【駐車場】
 無し 合い向かいにCPあり
【店内】
 カウンター+テーブルx2 落ち着いた雰囲気 所々にパンダ!!
【接客】
 良! 奥様からオーラが出てるような(北斗で言うとトキの印象)
 ↑写真クリックで960x960の大きい画像になるので参考にして下さい
【配膳】
 10分弱
【スープ】
 店内POPにて げんこつ・鶏ガラ・鰹節・昆布・煮干しとおヤチャイ多数
 実際感じるのはやはり煮干しがたってますね 他の物はそのサポートといった印象
 塩気は薄め 優しい味わいで普通の豚骨魚介をイメージして伺うと物足りなく感じる
 と思います 恐らく食べた回数だけ好きになっていくような味かなと思います

【 麺 】
 中細麺:2mm位のストレート モチシコで割と強めの食感 やや麺が短いように思います
      風味は良く好み 麺量は150g?だったと思います

【具材】
 チャーシュー:厚さ6mm位中大サイズ脂身ほぼ無しだけどパサ感なし柔らかく肉を感じれる
      スープ同様の薄味

 他具材:メンマ・ネギ・海苔・味玉 メンマは薄味材木が4本 柔らかいが最後に繊維が残る
      食感 ネギ・海苔は特に無し 味玉は一般的な半熟トローリよりもやや柔らかい
      味付けは薄め 黄身に甘みを感じる

【トータル】
 非常に円やかで優しい一杯 ふんわり薫るニボシもいいですね
 ただ全体に薄味なので物足りないと思う方は多いかもしれません

【特記】
 ご飯ものとセットの注文をされる方がほとんどでした
 接客は素晴らしいと思います
 あちこちにパンダがいます!

     ごちそうさまでした!

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3軒目は時間に間に合うか心配でしたが なんとか滑り込めたこちらです
友人曰く「ラーはいいから 奥様に集中しろ!」とのことでしたが まぁ分かる気もしますw

今回はCPもすぐに見つかりサクっと店舗前へ 数人待たれているのでその後に接続
奥様が先に注文を聞いてくれますがそのウィスパーボイスが寝ていない私に睡魔を
呼び寄せます セットの卵かけご飯が食べたかったけど我慢しました!

お味の方は私的には好みです 薄いとは思いますが次行ったらもっと好きになってそう
埼玉の方なら狭山の名店が浮かぶ方も居られるんじゃないかと思いました

ちょっと話がズレますが今回お隣の方がかなり強烈なコロンか何かでしょうか
凄い香りでサーブされた瞬間に薫ったニボもすぐ吹っ飛びました
食事時のたばこも好きではありませんが香水系もキツイですね・・・

今日は名店を3軒回れましたし満足で地元にのんびり帰ります
 

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

けんじさん、どうもです!

こちらでしたねぇ~
ナイスチョイスです!
自分も選択肢に入っていたのですが、
伊藤を選んでしまいました。
次回、江東区方面に行ったら間違いなく
行きたいお店です。
初回の印象よりだんだんと良くなっていく。
慣れ親しんでいく感じですかね。
とても参考になりました!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年6月2日 06:12

おはようございます。

名店めぐりですね~うらやましい~
チャンスがあれば奥様の気を感じに行ってみたいですねぇw
気になりすぎますww
タバコや香水のキツイ匂いは厳しいですよね。
味が全然分からなくなってしまう時がありますからね。

ビヨンセ | 2010年6月2日 06:57

コメントありがとうございます

おはよう!つくし野ラーメン隊1号
キッソウさんからも近くて行きやすかったです
え~と ここ江東区ってとこなの?w
なんもわからず行きましたwナビってすごいですね
じゃ、私は伊藤さん行きましょうかね
お店には「味噌汁」のようなものを目指したとか書いてあったような
頂いてみてそのコンセプトは伝わった気がします

小林ひとみ | 2010年6月2日 06:58

コメントありがとうございます

おはよう!
結果としたらそうなりますねー
但し本人の意思が皆無ですがww
奥様はまさにトキのような方でした!
強烈な臭いは元々ダメなんで相当きつかったですね
柚子やシソをまともに嗅ぐと失神します・・・

小林ひとみ | 2010年6月2日 07:02

おはです。

キッソウ→こうかいぼうは最近僕もやったコースです。
やっぱり旨さを再確認した一杯でした。

香水はきついですよね~
食事のときの香水はかなり食欲が落ちます。
特にこういうデリケートなラーメンのときは。。。

たっくん | 2010年6月2日 08:59

江東区の黄金コースですねー。
いやー、羨ましい!!!
タバコもそうですが、
香水もつらいっすね。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年6月2日 10:58

こんにちは~

おっ!鉄板コースですね。
と言いながら、実はここは未訪なんですがw
そう、奥様の接客が素晴らしいらしいんですよねぇ。
是非とも、その接客を体感したいんですが。
あ、味は美味いだろうとは想像に難くないんでw

タバコや香水は言語道断!

corey(活動終了) | 2010年6月2日 11:59

コメントありがとうございます

こんにちはーたっくん
>キッソウ→こうかいぼうは最近僕もやったコースです。
>やっぱり旨さを再確認した一杯でした。
>香水はきついですよね~
>食事のときの香水はかなり食欲が落ちます。
>特にこういうデリケートなラーメンのときは。。。
やっぱりそういうプランなのか この2店近いもんねー
香水は食事で無くても苦手なんで尚更キツかった
そうそうw繊細な味なんで一瞬でブっ飛びますねw

小林ひとみ | 2010年6月2日 15:30

コメントありがとうございます

こんにちはーまるまる(°…°)四隅踏破
>江東区の黄金コースですねー。
>いやー、羨ましい!!!
>タバコもそうですが、
>香水もつらいっすね。
黄金コースかぁ わかる気がする!
美味しい一杯頂けました
どちらも食べてる時は大嫌いです!

小林ひとみ | 2010年6月2日 15:33

コメントありがとうございます

こんにちはーcorey(活動終了)
>おっ!鉄板コースですね。
>と言いながら、実はここは未訪なんですがw
>そう、奥様の接客が素晴らしいらしいんですよねぇ。
>是非とも、その接客を体感したいんですが。
>あ、味は美味いだろうとは想像に難くないんでw
>タバコや香水は言語道断!
そうらしいですwって意外な感じです
奥様の接客はとても良いんですが実はご主人の目配りも相当凄いと思います
味は満足できました!w言語道断同感です

小林ひとみ | 2010年6月2日 15:37

こんにちは~

こうかいぼうも是非行きたいお店ですね
名前だけはやたら聞くけど未訪なので近々!
絵で見る限りではメンマが美味そうなのですが筋張りですか~
トキのような奥様…
別角度でも興味の湧くレビュですw

さっし | 2010年6月2日 17:38

こんばんはー
時間間に合って良かったですね
江東区まで行ったからここかと予想が当たってうれしいです
 トキか~ トキはなんで急に老化したんでしたっけ?
自然洞からは高速で行ったんですか?
自然洞から岩槻インターの間に自分家があるから、途中で拾ってもらった
そんな妄想にふけってしまいました

キング | 2010年6月2日 22:18

こんばんわ~♪

 江東区のベスト連食コースですね!
 僕の中では、この系統でTop3に入る味ですね~
 当然狭山のお店も入ります。
 接客も相変わらず良い様ですね~
 香水はキツイよね~煙草は禁煙のお店が増えてるから良いけど・・・
 香水禁止には出来無いだろうからね。。。

voice50 | 2010年6月2日 22:34

コメントありがとうございます

おはよう!
>こうかいぼうも是非行きたいお店ですね
>名前だけはやたら聞くけど未訪なので近々!
>絵で見る限りではメンマが美味そうなのですが筋張りですか~
>トキのような奥様…
>別角度でも興味の湧くレビュですw
やっぱ凄い有名なお店なのかな 私はそんへん疎いのであまりよくわかりません
私も名前位しか知りませんでした でもラー美味かったです メンマは表現がまずかったのか
筋張りというか柔らかく噛み進んで最後に繊維に当たってプチンと噛み切れる感じ
って良く分からないよねスミマセンw印象は本当にトキを思い浮かべましたw連チャン確定です

小林ひとみ | 2010年6月3日 07:20

コメントありがとうございます

おはよう!キング
>時間間に合って良かったですね
>江東区まで行ったからここかと予想が当たってうれしいです
> トキか~ トキはなんで急に老化したんでしたっけ?
>自然洞からは高速で行ったんですか?
>自然洞から岩槻インターの間に自分家があるから、途中で拾ってもらった
>そんな妄想にふけってしまいました
間に合って良かった~ 夜まで待つの辛いしネ 予想バッチリでしたw
トキは被爆したんじゃなかったっけ?それが老化の原因じゃなかったかな
ジネンからは当然下道ですよ 一般道です!
ああああ、なら今度蛍行く時は近そうですね ツアコンして~♪

小林ひとみ | 2010年6月3日 07:24

コメントありがとうございます

おはよう!voice50
> 江東区のベスト連食コースですね!
> 僕の中では、この系統でTop3に入る味ですね~
> 当然狭山のお店も入ります。
> 接客も相変わらず良い様ですね~
> 香水はキツイよね~煙草は禁煙のお店が増えてるから良いけど・・・
> 香水禁止には出来無いだろうからね。。。
ベストな選択ですか!友人にコーヒーでも奢りましょう
やっぱり狭山思い浮かべますよね?接客いい所も似てますね
香水は・・・この世から消えてもいい;;&柚子・シソ・梅・大葉・椎茸も。。。。

小林ひとみ | 2010年6月3日 07:28