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先日、2回目の入店してきました。

土曜日に開店20分後ぐらいに入店、すでに満席。
あつもりを選んでも間違いがないように
確認してくれる気遣いがうれしいです。

麺とスープが絡みつき、
出汁に浸された麺が、
口の中で麺の太さ以上に広がる感じです。

スープ割りの時にもタマネギが追加されます。

初回ではまりすぐにまた行きたくなりました。
新橋で飲んだ後に食べてみたいですが、
スープ切れで夜にやっていることはまずありません。
ぜひとも夜にも営業してもらいたいです。

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