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16時過ぎ入店。先客4名。吉祥寺の駅前、人通りの激しい場所、向かいは天下一品。まさに激戦区。前から通り過ぎてばかりだったが、ちょうど遅い昼飯を食べたいところだった。明るくて、清潔そうな店内。二階席もあるようだ。40前後のおじさんというには、若い見た目の、でもやっぱり40はいってるでしょ、というおじさんがひとりでキビキビ動いている。定番の炙りニンニクに。なんだ、花月じゃん。あ、花月にちょっぴり失礼だったかな?という感じ。安っぽい麺はカップ麺にかなり近づいている。豚骨醤油に背脂の浮いた汁は、最近の良くできたカップ麺のスープと引けを取らない味。化調の具合もけっこう近い。具のチャーシューもありきたり。このあたりはインスタントでは出せないけどね。救いは刻まれたガーリックチップの香ばしさ。ニンニクはすべてをダメにするが、そのダメさがこたえられない。結論は、再訪なし。向かいに行けばよかった?いや、ぶぶか、讃岐の麺通団に行けばよかったかな?
16時過ぎ入店。先客4名。
吉祥寺の駅前、人通りの激しい場所、向かいは天下一品。まさに激戦区。
前から通り過ぎてばかりだったが、ちょうど遅い昼飯を食べたいところだった。
明るくて、清潔そうな店内。二階席もあるようだ。
40前後のおじさんというには、若い見た目の、でもやっぱり40はいってるでしょ、というおじさんがひとりでキビキビ動いている。
定番の炙りニンニクに。
なんだ、花月じゃん。あ、花月にちょっぴり失礼だったかな?という感じ。
安っぽい麺はカップ麺にかなり近づいている。
豚骨醤油に背脂の浮いた汁は、最近の良くできたカップ麺のスープと引けを取らない味。化調の具合もけっこう近い。
具のチャーシューもありきたり。このあたりはインスタントでは出せないけどね。
救いは刻まれたガーリックチップの香ばしさ。ニンニクはすべてをダメにするが、そのダメさがこたえられない。
結論は、再訪なし。向かいに行けばよかった?いや、ぶぶか、讃岐の麺通団に行けばよかったかな?