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コメント
こんばんは。
本日昼前にこちらへ寄ったのですが、外の待ちが12,3人。
移動を考えると午後一のアポに間に合いそうもないと思って、別の見せへ行ってしまい・・。
>入れ替わりタイミングか?14分で着席。トータル21分丼を目の前から受け取り・・
列の進み方は案外早いのですね。
つけ麺ということで時間がかかると思い諦めてしまったことが悔やまれます。
nice50 | 2010年6月1日 20:32毎度です~^^
快速チャ~ンスはレアですね~、というかある意味逃すと拷問クラスな~。
私の今日のお昼は永田町付近に出没~、後に神田周辺をそのままヌルーで6号経由会社へ。
下調べがないとなかなか止まる気になれない大都会・・・やはり電車がよさげですねん。
この麺はメチャ好みっぽい画像であります。食べてみたい・・・
テリトリー広すぎも難なので、最近茨城+ラーショ系のみに絞りつつありますが、ヨダレが^^
あずさ | 2010年6月1日 22:46のりぞんさん
こんにちは~。
早い展開によかったですよ~。分らないものです^^
量産体制で大きいザルで6人分は軽くこなしておりました!
ラーメンは提供早いみたいです。
あずささん
こんにちは~~。
車だとピーも高いですよね~!歩いていると^^;
ヌル~~~でございますか~・・
茨城ラーショ~!そろそろ地元に戻り活動します~^^
OLD・B | 2010年6月2日 18:50まいど~
アキバ行ったら萌え萌えジャンケンせなアカンな~www
ココはバランス系やけど、好きやで~
黒七味がいいんだよ~~~
ジン1971 | 2010年6月4日 22:06じんさん
こんにちはでゴザイマス。
萌え萌えジャア~ンケンですか^^;
田舎物なので遊び方しりません!^^野球ぅ~す~るなら♪でしょうか~~?
黒七味!!でしたかぁ~・・あまり普段フリカケ~しないので
次回行くとしたらフリカケ~してみま~すw
OLD・B | 2010年6月5日 16:37
OLD・B
ぐっちおぐっち
のぼった
Supreme







午前中で仕事終わり駅に向う。
丁度快速チャ~ンス!アキバ原まで電車32分到着です。
到着すると天使の羽が生えた萌えチャン発見~!目に焼き付けて神田川を渡る。
到着です!外並び14人人気なんですねぇ~。。とりあえず並びに加わり早く進め~と念じて待ちます。ようやく券売機の前、「二代目つけめん」を購入しさらに待つ。
入れ替わりタイミングか?14分で着席。
トータル21分丼を目の前から受け取りでゴザンス。
スープは粘度は弱くトロトロ程度で表面には油が適度程度に浮く。
だしは濃厚系~ほどに感じ、魚君の活躍もやや強調程度の活躍をしている。
甘辛酸的は甘味弱目・辛味なし・酸味チョッピリ。バランス的には好み。
塩分濃度はつけ汁なので仕方なく高目・・でもその上ランクの高目かも~。
温度はヌル目・・で、最初は熱々に越した事はないと思うオイラでゴザイマス。
麺は黄色めの中太ストレート系ヨレあり麺。
〆よ~し水切りよ~~し!です。
コシを感じる歯応えある茹で加減で太さも加わり歯応え十分でモチモチ感強でジブン的には○
スープの持ち上げもよろしいですが、なんせショッパスープなのでジャブジャブしてしまうとショッパイです~。
具はつけ汁に、チャーシュー一枚を3等分にカットされたロースと思われ、チャーシューにしては3枚分位。柔らかく肉の旨味あり味付けもよく○
メンマはサクサクの食感で味はまあまあ。
味玉は黄身半熟で薄い味付け。
以下、薬味的ネギ。
麺の上にチャーシュー&メンマ乗せてくれた方がよいのではないだろうか?と思いました。温度低下対策と浸かっているので塩気増してしまう・・玉子は平気ですが・・・
麺の上にはスダチ半分添えられる。
スダチは麺に搾りとの説明に中盤戦から搾るが少~しスダチ風味を感じる。が~~~、いる・いらないと言うならいらないかも~。
それと、のり(小)2枚。
最後のスープ割りは味に変化はあまり感じ取れなく、塩気OK~でやや温度アップ↑。
完食しスープは飲み干し、ごちそうさま~~。