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二郎インスパイア、みたいなレビューが散見されるけど、まったく方向性が違うのでその前提で評価するのは見当違いというか、少なくとも公正な見方ではないと思う。二郎インスパイアみたいなパンチを期待していっても肩すかしを食らうだけ。スープは、やや前に出すぎの煮干しのダシが効いてるんだけど、虎洞でも感じたようなぼやけたインパクトのなさが気になる。背脂が多めに入ってる割にはこってり感は皆無。むしろあっさりしてる。あっさり感を求めるならアリなのかも。麺は平打ちの太いやつ。並は210g、大は260gで、値段は同じ。野菜も大盛り無料で、確かに山盛りにはなってる。テーブルの装備は海老七味、ショウガ、ニンニク、水、ティッシュ。あまりにもあっさりなんで、僕は食べてる途中で苦痛になってきて、つけ麺にすべきだったのかも、と思った。#まさかつけ麺も同じスープ?あと、コップの水が下水くさかったのが気に入らない。店内は凄くキレイなんだけど。
二郎インスパイア、みたいなレビューが散見されるけど、
まったく方向性が違うのでその前提で評価するのは見当違いというか、
少なくとも公正な見方ではないと思う。
二郎インスパイアみたいなパンチを期待していっても肩すかしを食らうだけ。
スープは、やや前に出すぎの煮干しのダシが効いてるんだけど、
虎洞でも感じたようなぼやけたインパクトのなさが気になる。
背脂が多めに入ってる割にはこってり感は皆無。
むしろあっさりしてる。あっさり感を求めるならアリなのかも。
麺は平打ちの太いやつ。並は210g、大は260gで、値段は同じ。
野菜も大盛り無料で、確かに山盛りにはなってる。
テーブルの装備は海老七味、ショウガ、ニンニク、水、ティッシュ。
あまりにもあっさりなんで、僕は食べてる途中で苦痛になってきて、
つけ麺にすべきだったのかも、と思った。
#まさかつけ麺も同じスープ?
あと、コップの水が下水くさかったのが気に入らない。
店内は凄くキレイなんだけど。