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「こってりラーメン 麺大」@天下一品 水道橋店の写真830円也 (麺かため)
RDB登録後2度目の訪問。24時頃の入店。お店は5割ほどの入り。
お冷やは店員さんが出してくれ、おかわりは卓上ポットにて。
アイテムは、胡椒・ラー油・ラーメンタレ・唐し味噌・餃子のタレ。
ニンニク薬味・下ろしニンニク・お酢・醤油は申告制。

週末、新宿での飲み会の帰り。
ふと酔った勢いで途中下車してしまいました(爆)
ラーメンが頭に浮かんでしまいww
が、目ぼしい未訪店はすでにシャッター。まぁ、この時間ですからね。
ならばというコトで、大好きなコチラにw久々~、2年振りですね!

ドロザラリとした口当たり。濃厚な鶏の風味と旨みがギュっと詰まった超コッテリスープ。
濃縮されたコトにより醸されていると思われる独特の風味がまたクセになる味わいです。
カエシは程好い塩梅だと思いますが、若干卓上タレで調整しました。

細ストレートの麺は「かため」でお願いしましたが、一般的に見たら柔い茹で加減。
ノーコールだと相当軟い感じになる事が多いので、この程度は問題の無い塩梅ですかねw

具材はあまり特筆はありませんが、九条ネギは欠かせないアイテム。トッピングで増してもイイですねw
中盤に薬味ニンニクをお願いしました。ワイルドにパワーアップし、後半の好い変化です。

ごちそうさまでした。濃厚コッテリ、やはりストライクな1杯です。
いずれ本店にも行ってみたいなぁ~w

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ラーメン王子さん こんにちは!

「天下一品」はとても興味があるのですが、まだ行ったことがありません。

>ドロザラリとした口当たり。濃厚な鶏の風味と旨みがギュっと詰まった超コッテリスープ。

いいですねー! 横浜では関内にあるので、今度行ってみようと思います。

ヨコべー | 2010年6月3日 15:38

どうもです!
天下一品ですね。
東京勤務時代は飲みの〆に行ったなぁ。
〆でコッテリは危険ですが(笑
2年ぶりでしたか?高得点!
王子の好みにあっているのですね!!!

てつ | 2010年6月3日 15:54

どもです!

天一は大好きですよぉ~
学生時代からかれこれ20年近く通ってます。
※頻度は激減しましたがw

ドロンドロンな鶏白湯がヤミツキなんですよねぇ~

YMK | 2010年6月3日 17:33

ども~

ペース早いッス。。コメついて行かれないって~
このビジュアル、久々に見たわ~
本社時代は呑んだ後に更に追い打ちをかけにいってたお~
んでシメに2号食べて終電か乗り合いタクシーか職場泊まりやったでぇ~
ドロザラリ。。なっつかしいわ~
そういや、つくばもあったハズ。。でも酔っぱらってないとね~(^^)

3ちゃん | 2010年6月3日 21:23

なんと、天一に高得点!
ここにもそういうメニューがあるんですね。
鶏ベースのドロリ系ですか。
本店の同じメニューはそうとう凄いのかなー。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2010年6月4日 00:04

どうもです

たまにどう~しても食べたくなる時があります。
って仕事の最寄りの土浦駅にこちらのFC店がフードコートにあって
いつも寄ろう、いや駄目だの自問自答をしております。

UNIA。 | 2010年6月4日 09:01

おうじろうさん、こんにちは! コメントありがとうございます!

> 小さい頃はホントに「土曜の牛の日」だと思っていましたw
私はそんなナラワシがあることすら、かなり大きくなるまで知りませんでした。
ま、知られるとウナギをせがまれるので、親が仕組んだ「陰謀」ですな……

ところで「天下一品」、飲んだ後はたまりませんよね。
京都が「第二の故郷」の私としては、レビューを封印していますが、結構食べています。
> いずれ本店にも行ってみたいなぁ~w
天一はもともと銀閣寺道の屋台でして、その関係もあり、本店と銀閣寺店が双璧でした。
かつては微妙に味が違って、楽しめましたが……いまでもそうかしら?

では!

miles | 2010年6月5日 23:34