なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
75点
つけそばM（800円）[つけ麺/豚骨魚介]
麺酒場 まがり 南行徳店（千葉県市川市）ひこりん

「つけそばM（800円）」@麺酒場 まがり 南行徳店の写真2010年05月30日（日）11:35
今日は２回目。口明けになりました。先並びはなしです。待つこと、10分で開店。
前回にラーメンが旨かったので今回はつけそばをMサイズで。
麺はラーメンより気持分だけ太い麺です。（中太）ゆで加減はばっちりですが。
つけ汁はラーメンの時に比べて旨味がなく看板にある「鶏豚骨」は感じません。ただ塩分強めにしただけの印象です。麺ともあまり相性は良くないですね。チャーシューは相変わらずの旨さです。スープ割りをお願いすると旨いです。ここはラーメンを頼むとAランク、つけ麺だとC+ぐらいですかね。

【採点】75点
スープ35点、麺35点
チャーシュー+5点

いいね (0)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

コメント

まだコメントがありません。