ユー坊
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コメント
まいど～
これからの季節に良さそうな一杯ですね。
〆と言うよりもほんと！つまみになりそう！
夜は遅くまで徘徊してるんじゃな（笑）駄々っ子と（爆）
てつ | 2010年6月3日 15:45こんちゃ
おお～ 冷やしだぁ。。。
もうそんな季節ですね～♪
冷やしってほとんど食べたことないんで
今年の夏は冷やしのスキルアップを目指します！ｗ
たっくん | 2010年6月3日 16:41ども～
てつさんもおっしゃってますが
これからの季節にはぴったりですね。
これまた、てつさん同様の意見ですが、
これは〆ではなく、つまみに最適ですよぉｗ
YMK | 2010年6月3日 17:28毎度～
対立意見で申し訳ないんやけど、
わちきはメイン前のサラダ感覚でいただくわ～ｗ
ここの採点、ゆぼたん確変4連ちゃん中やんｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2010年6月3日 21:05どうもです
コレつまみで出てきてもぜんぜんＯＫな感じもするし
飲んだ後みんなでシェアしてもＯＫそうにもみえます。
う～ん冷やし・・・豆鉄砲の冷やしはいつからかなぁ。
UNIA。 | 2010年6月4日 15:36先輩、コメントありがとうございます。
これからの季節にヨサゲな１杯だと思います！
来る？
積極的に真っ直ぐ帰りたいですが。。。
家も近くなので・・・（爆w
ユー坊 | 2010年6月7日 17:19たっくん、コメントありがとうございます。
そうそう！
これから冷やしの時期ですねぇ～www
ワレも福岡で冷やしのスキルアップしますぉ～
って、麺が博多麺だったらどうしよう・・・（大汗
ユー坊 | 2010年6月7日 17:22Ｙちゃん、コメントありがとうございます。
＞これからの季節にはぴったりですね。
でしょう！でしょう！！
１杯如何ですか～～www
コノ場所から中州まではそんなに遠くないですよぉ～
ユー坊 | 2010年6月7日 17:30スイはん、コメントありがとうございます。
貴兄には無縁の１杯やからスルーでいいんだよ～
＞ここの採点、ゆぼたん確変4連ちゃん中やんｗｗｗ
幾ら新店登録＆レビューしても後が続かないから寂しいよぉ～
５連ちゃんしたら叩かれるなぁ（爆www
ユー坊 | 2010年6月7日 17:32ウニア。しゃん、コメントありがとうございます。
豆鉄砲か。
懐かしいなぁ～～
始まったら我孫子３銃士で突撃やねぇ～
ユー坊 | 2010年6月7日 17:34
飲みの〆に約１年振りに訪問です！
同行者は恒例となっている博多坦々麺 坦々とで坦々麺と駄々を捏ねるので駄々返しで了解を得ました。
前回は“冷やし坦々麺”を注文し“汁なし系”と勝ってに思って提供を待っていましたが汁有りで心が折れそうになったので、黒板に書いてある表記メニューの内容を確認しオーダーです。
時期早々ですが清涼感溢れるビジュアルでサラダチックな１杯は涼しげで何気に旨そうです。。
夜は飲み屋になっているので酒のお供としてみんなでつついてもいいかも知れません。。
麺は中細ストレートタイプでしっかり冷水で〆ているので冷や冷やな舌触りは夏仕様かと。。。
麺肌が滑らかで冷やし中華の麺と食感が似ていて印象は悪くありません。
タレは表題どおり棒々鶏に相応しくピリ辛胡麻タレ仕様で一般的に食べ慣れているソレに近い味わいなので印象は普通ですが仕上がりとしては良い方だと思います。特にラー油は自家製らしくピリッと舌を刺激する辛さがなんとも良いアクセントになっています。
具は麺の廻りの水菜・麺の上に主役の棒々鶏とトマトの小角切り・砕いたナッツ・刻み万能ネギの構成です。
具は纏まり感があって多めの水菜はヘルシーでサラダチックを演出し、主役の棒々鶏は普通かなぁ。。
そして、トマトの酸味とナッツの香ばしさは好印象で良いアクセントになっています。
棒々鶏を応用した創作性に欠ける部分はあるかも知れませんが思った以上に美味しい１杯でした。
深夜ということもあって気温が低い時に頂いてしまったので上げ上げテンションにはなりませんでしたが、これからの熱い季節や食欲の無い日などには適したメニューだと思います。