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「深夜の汁なし 炙りチャーシュー刻み ¥800」@らーめん 破顔の写真6/2 23:00訪問
この日は久し振りの会社の飲み会。池袋でしこたまあびるw
帰路は自宅のある路線に分かれて。ワタクシは上司と2人で池袋線へ。
上司が一言「油そばの美味しいお店が桜台になるけど行かないか?」
(げっ!)心の叫びを押し戻して「いいですよ!」なんて素直な部下なんだぁ。
げっ!と発した意味は後ほど…。

桜台に降り立ち提灯を目指す…っと言っても改札降りたらそこは破顔だった。
その日は店内8割に入り!ちょうど並んで座れます。
上司が先に食券を購入、ワタクシもそれに続きます…千円札入れっぱなし…おごってくれるのねw ビールはダメかなぁww なんて思いながら食券を渡します。あらら、意外にも全く同じメニュー。
店員さんから「にんにく入れますか?」っと、どっかで聞いたフレーズw
もちろん入れてもらいます。
そして提供されたのがこちら!「刻みの方は…」上司が「何???」
「刻みの方が好みなので」…と返答 唖然とする上司
写真撮影していると上司から「麺を少し出した方がイイぞ!」唖然とするワタクシ!
いつもは提供されたままの写真なのですが、本日は麺を出してみました…センスがないのがわかります(爆)

さてさてお味の方は…
う~ん、微妙だなぁ。美味しいですよ!でもなぁ、期待していたほどでは…。ラー油の量がもう少しあると違うかな?
ネギ、もやしなどは調和されているのだが、肝心要のタレが昼間の醤油・塩・煮干しのようなインパクトが少ないような…。
深夜バージョンをジャンクにするつもりならば、味玉ではなく生卵のカルボ風とか、温泉卵にした方がイイかも。
魚粉が入っておらず花かつおをまぶしてしるそうですが、優しくなってしまっていて。
通常営業の汁なしを普通の生徒とするならば、深夜の汁なしは不良生徒をイメージ。
ただ、不良になれない中途半端な生徒……そんな印象ですかねぇ。
もう少し乱暴な調理・具材を使っても良いかもしれません。
ご馳走様でした。

※(げっ!)の意味……昼に煮干し汁なしを食べました。昼・夜と同じ店で食事をしたのは初めてです。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 27件

コメント

こちわ!!!!!

そうなんですか!!!!!
昼と夜とは性格が違うものが出てくるようですね。
と言うことは、やっぱ昼が良いと言うことのようなので、
昼に襲撃いたします。

って言ってぜんぜん行けそうに無いんだよなぁ~(号泣)

kook | 2010年6月5日 10:26

kookさん、どうもwww
通常時間11:30~14:00 18:30~22:00
深夜営業22:15~24:30
今回のは深夜!酔っ払い客の夜食ですなぁw

あまりにも期待を持たせ過ぎてしまっているので、正直、不安だらけです!
昼に行って下さいね!夜は黄色お店も営業中ですのでw

はち ~減量中~ | 2010年6月5日 19:55

こんにちは~

そうそう、これ中途半端なんですよねぇ。
ジャンクにするならする、しないならしない!
ニンニクとラー油がもう少し効いていたら良いのかなぁ?
うん、温玉とかでも良さそう!
ま、生卵か温玉の方が良さそうなのは、汁なし全般に言えることなんですがw

corey(活動終了) | 2010年6月6日 13:03

coreyさん、おはようございます。
ニンニクやラー油があまり感じられなかったのが痛いですねぇ。
温玉はトッピングに加えて欲しい一品ですよねw

はち ~減量中~ | 2010年6月7日 07:45